[dywanwewzorki]

Zrobiłem #kimchi jednak gochugaru, które miałem nie było bardzo ostre. Spróbowałem po 2 dniach i jednak ostrości prawie nie ma. Wpadłem na pomysł, żeby so każdego słoika dodać odrobinę chilli w proszku, czy to będzie duży grzech? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #jedzenie

[Issac]

@dywanwewzorki: nie ma czegoś takiego jak faux pas w kimchi. Tak się ukisi, tak się ukisi..

[dywanwewzorki]

@Issac: Dokładnie tak. Dodałem, jest luks

[Finchie]

@dywanwewzorki tez mi tak kiedyś wyszło - miałam dwie paczki gochugaru jednej marki i jedna była bardzo ostra a druga łagodna. Wyglądały prawie tak samo, na opakowaniu te same znaczki,, poza kolorem samej papryki, ta łagodna miała czerwony kolor wpadający lekko w pomarańczowy, ceglasty. Druga czerwona bardziej jak róża. Ja zrezygnowałam z doprawiania bo było bardzo lekko pikantne, więc mogłam poczęstować znajomych którzy nie lubią tak ostrego jedzenia tak bardzo jak

[dywanwewzorki]

@eternit_nie_wybacza: Jak będziesz robił pastę to oprócz gochugaru dodaj chili w proszku. Jak pisałem, dodałem już po 2 dniach kiszenia do każdego słoika i wyszło świetne

[e.....a]

@dywanwewzorki: jaki przepis robiles?

[dywanwewzorki]

@eternit_nie_wybacza: Ten od maangchi, masz na yt

[e.....a]

@dywanwewzorki: ten traditional?

[dywanwewzorki]

Tak, z pominięciem krewetek