Wpis z mikrobloga

@volver021: czeka cię wstępne wypalanie wędzarni bez kiełbasek. Może w też sposób pozbędziesz się oparów bejcy. Druga sprawa dlaczego środek nie jest wyłożony blacha? Dwa razy widziałem jak sąsiadowi drewniany wędzarnik (jakaś sklecona konstrukcja z drutu i sznurka) się zapalił wewnątrz. Drewno wysuszy się na wiór i iskra lecąca z dymem może spowodować zajęcie się środka. Nie budowałem i nie mam wędzarnika więc tylko moje przypuszczenia.