[radziuxd]

Dobra wrzucam przepis na zapiekankę z ryżem i kurczakiem, bo dwie osoby chciały xD
ale jest petardka mówię Wam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

Składniki:
- ok. 600g piersi z kurczaka
- 3 saszetki ryżu paraboiled
- 400g sera (najlepiej mozarella/cheddar)
- 2 średnie cebule
- kukurydza konserwowa (mała puszka styka)
- papryka konserwowa
- ogórki konserwowe
- 500g śmietany
- 500g ketchupu
- 500g majonezu (pyszny sosik, SHEF ( ͡° ͜ʖ ͡°))
- przyprawa kebab-gyros (ja preferuję tylko Prymat, ale może macie swoją ulubioną)

... to wszystko na jakieś 4 osoby spokojnie, jeśli czegoś dacie mniej albo więcej to po prostu będzie mniej albo więcej ( ͡° ͜ʖ ͡°) sosu wyjdzie 1,5kg, ale nie trzeba oszczędzać smarując ryż, nawet łyżką go można jeść xD

Przygotowanie:
1. Gotujemy ryż do miękkości, płuczemy, odcedzamy i odstawiamy.
2. Ogórki i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy kukurydzę i zostawiamy do odsączenia w jakimś sitku.
3. Mieszamy ze sobą śmietanę, ketchup i majonez (sos posłuży nam do zapiekanki i później do polania gotowej potrawy na talerzu).
4. Rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i sypiemy lekko przyprawą do gyrosa. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i w trakcie smażenia dalej podsypujemy przyprawą.
6. Naczynie żaroodporne (musi głębokie, nie ma żartów ( ͡° ͜ʖ ͡°)) wysmarowujemy masłem i lecimy po kolei:
- wysypujemy ryż
- ryż zalewamy sosem
- wykładamy usmażonego kurczaka z cebulą
- posypujemy startym serem (ja wolę więcej niż połowę dać do środka, ale można kombinować)
- na ser wykładamy odsączone warzywa
- zalewamy sosem
- posypujemy pozostałym startym serem
Wstawiamy do piekarnika. Pieczenie w zależności od piekarnika, na gazowym robiłem 180'C 45-60 minut, a na elektrycznym z termoobiegiem wystarczy 160'C 30-40 minut.

#gotujzwykopem #gotowanie #przepis #kurczak #zapiekanka

[radziuxd]

Wołam całe dwie osoby ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Borntobefit @Qziuta12

[KomendaGlownaPolicji]

@radziuxd: nie

[nvrmnd]

@radziuxd: obrzydliwe

[staryhaliny]

@radziuxd: 0,5 kg śmietany, 0,5 kg majonezu... Już mam sranie.

[radziuxd]

@staryhaliny: może być mniej, to zależy ile później zostanie na to żeby przelać w salaterki każdemu.

[radziuxd]

@nvrmnd: wygląda też jak gówno, a jak smakuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[radziuxd]

@staryhaliny: dobra jednak z tym 0.5kg przesada, pierwszy raz tyle dałem i jednak po 400g wystarczy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Arveit]

@radziuxd: moje klimaty, tylko te pół kilo ketchupu i majonezu coś do mnie nie przemawia xD

[staryhaliny]

@nvrmnd: lepiej tłusto niż słodko (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

[radziuxd]

@Arveit: pisze jeszcze raz, bo @nvrmnd coś pękło xD
Do samej zapieksy wystarczy 450g sosu, reszta zostaje jako "polewa", ale fakt półtora kilo to za dużo, potwierdzam. xD

[Qziuta12]

@radziuxd kozak