[BarkaMleczna]

Ej, słuchajcie, bo to ważne! Rozkminiłam keto racuchy (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Wzięło się to z chęci zrobienia syrników, które kiedyś zajadałam z mąką owsianą. No i koniec końców wyszły mi bardzo smaczne i chrupiące placuszki na słodko, zapodaje proporcje, bo specjalnie starałam się zapamiętać, co robię:

- 230 gramów twarogu śmietankowego
- 3 łyżki mąki migdałowej (nie jestem pewna, czy tutaj w pewnym momencie nie dałam więcej, chyba nie xD)
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 1 łyżka babki jajowatej
- 1 płaska łyżeczka gumy ksantanowej
- 1 jajko
- słodzik wedle uznania
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa będzie bardzo ciapowata. Po zrobieniu masy, zostawić na 5 minut, smażyć na małym ogniu na masełku. Mi się usmażyły na chrupko, były bardzo zwarte, co widać na zdjęciu.

#keto #gotujzwykopem

[Qbiik]

@BarkaMleczna z daleka wygląda jak surowe mielone :p

[BarkaMleczna]

@Qbiik: tez tak myślę