[MG78]

#kuchniamg78

Właśnie opublikowałem na kanale nowy film. Dziś jest bardzo krótko bo niecałe 2,5 minuty, ale chyba dłuższego filmu na sos, który robi się w 5 minut nie trzeba :) Idąc za radą wykopowych ekspertów nie publikuje dwóch filmów jednocześnie bo to podobno zabija zasięgi. Wkrótce pojawi się też w formie video przepis na wspomniane w filmie buffalo wings.

Kolejne nagrania w środę, trzymajcie kciuki bo trochę się cykam :D Pierwszy raz będziemy nagrywać na dwie kamery, kupiłem też nowy mikrofon krawatowy dzięki czemu nie powinno być takiego pogłosu. Mam nadzieję, że wszystko się uda :D W tym tygodniu ląduje też na tagu oraz na kanale wybrana przez Was w głosowaniu chimichanga :)

Co do sosów to widziałem, że ktośtam krytykował że po co film na jakiś prosty sos. Z czasem sosów, dipów, itp. powinno być więcej i łatwiej będzie odwoływać się do konkretnych filmików mówiąc, że do danej potrawy pasują jako dodatek sosy X, Y i Z. Mam nadzieję, że podzielacie moją opinię :D!

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #usa #fastfood

[beer_man]

#gotujzwykope

@MG78: tag Ci ucięło

[MG78]

@beer_man: Dzięki, poprawiłem!

[Sethus]

@MG78: elegancki przepisik

[MG78]

@Sethus: Dzięki!

[arcxa]

@MG78: teraz bym buffalo wings #!$%@? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MG78]

@KanalKulinarny: Nie wiem co było robione przez innych. Blue cheese dip i skrzydełka buffalo są u mnie już od ponad roku, a cała koncepcja kuchni świata zakładała publikowanie właśnie tradycyjnych, charakterystycznych dla danych krajów czy regionów potraw.

Nie żebym się czepiał, ale się czepiasz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hubby]

@MG78: Tam na YT w opisie filmiku cos ci chyba sie zle wkleilo kolego.. (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞ mam na mysli te skladniki

[MG78]

@arcxa: A kto by nie zjadł ( ͡° ͜ʖ ͡°)?

[MG78]

@Hubby: Wiem, już ktoś zwrócił uwagę w komentarzu. Właśnie to poprawiam :D

[Vencite]

@MG78: nie mam pojęcia jaki masz setup światła tam, ale postarałbym się oświetlić bardziej tło i delikatnie zwiększył ekspozycje - obrazek powinien być troszkę jaśniejszy i bardziej kontrastowy, chociaż i tak względem innych kanałów na YT jest super ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hubby]

@MG78: A sorry nie zauwazylem ze juz ktos zwrocil uwage.

[MG78]

@Hubby: Nie ma problemu! Dobrze, że zwracasz bo gdyby nikt nie zwrócił i ty byś nie zwrócił to bym to przeoczył :D!

Już poprawione. Dzięki!

[greenbong]

@MG78: dobrze ze robisz takie filmy, bo później wystarczy że do nich odeślesz w kolejnych

[MG78]

@Vencite: Mam dwie parasolki, takie tanie z białą czaszą i srebrnym czymś odbijającym w środku.

Tu podczas tych nagrań był błąd, że użyliśmy też światła, które tam było bo przez to przód był za bardzo doświetlony, a tył zbyt mało doświetlony. W środę postaramy się to poprawić :)

[greenbong]

@MG78: czy można taki sos kilka dni potrzymać w lodówce?

[MG78]

@greenbong: Tak, tylko musisz go zamknąć. Albo szczelnie owinąć folią albo no użyć słoika po majonezie.

U mnie nie stał nigdy dłużej niż 3 dni, więc niestety z praktyki nie powiem ile może maksymalnie stać.

[Nale]

@MG78: Spoko, dobrze nagrane i bez przeciągania. Przepis może i mało odkrywczy, ale takie też są czasem potrzebne. Ogólnie bardzo fajnie, zapoznam się z innymi.

[MG78]

@Nale: Dziękuje! Mam nadzieję, że inne też Ci się spodobają :)

[etui64]

@MG78:
Fajny przepis. Ja dodatkowo poproszę o trochę uśmiechu! (｡◕‿‿◕｡)

[janusz-lece]

@MG78: widzialem gdzies na ytb Twoj przepis na onion ringsy. Mozesz zamiast w wodzie wymoczyć cebulę w mleku.

[MG78]

@janusz-lece: Chyba już nawet próbowałem raz, ale różnica nie była dla mnie tak duża aby marnować mleko :)

Co jeszcze ciekawego tam robiliście oprócz krążków cebulowych?

[MG78]

@etui64: Będę się starał (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Nale]

@MG78: jedna techniczna, niekulinarna sprawa rzuciła mi się w oczy. Przez to, że masz całe światło skierowane na blat, to kiedy się prostujesz twarz trochę za bardzo ucieka w cień.

[MG78]

@Nale: Dzięki za uwagę! W środę będziemy chcieli to skorygować, rezygnując ze światła z lampek nad blatem. Mam nadzieję, że wyjdzie spoko :D

[jacek-zbieraj]

robie! Wygląda dobrze... ciekawe jaki majonez użyłeś... w Kielcach ;D

[Mnichuy]

@MG78: Dobrze że w końcu podane są gramy, a nie same łyżki czy łyżeczki. Dobrze zrobiony materiał

[celulozy]

@MG78: po użyciu na jednym produkcie umyj nóż.
To samo z deską.
Teraz wygląda to dość niechlujnie.
A sosik bardzo spoko ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[zakoo]

@MG78 Film o połączeniu czterech/sześciu składników w miseczce? Serio? Nie wystarczyłoby żebyś wspomniał przy konkretnym przepisie o najlepiej pasującym do niego prostym sosie? Lub najzwyczajniej w świecie wykonał go wraz z „głównym” daniem?

[Ka4az]

@MG78: o i majonez Kielecki

[Eustachiusz]

@MG78: Jak chcę ugotować coś nowego i mieć pewność, że wyjdzie to szukam w 3 miejscach: kwestia smaku, moje wypieki i roadtripbus. Dzięki za świetną robotę i życzę jak największego zasięgu └[⚆ᴥ⚆]┘

[KocieTruchlo]

@MG78: fajnie byłoby jakbyś wrzucił przepis na pizzę (chociażby dla samej techniki rozciągania ciasta, żeby się powietrza nie pozbyć z niego). Masz ten przepis na ciasto po prostu najlepszy ze wszystkich, jakie probowalam, żaden inny nie istnieje już dla mnie ᶘᵒᴥᵒᶅ

[MG78]

@KocieTruchlo: Dzięki bardzo miło to czytać! Pizzę na pewno będę robił, oprócz tych co mam na stronie chciałbym zrobić też na pizzę w stylu nowojorskim oraz sycylijskim. Niestety to dopiero za jakiś czas jak będę już nagrywał u siebie w domu bo pizza wymaga odpowiedniego czasu wyrastania :D

[rysownik]

@MG78: Widziałem na jutubie. Spoko :)

[MG78]

@Eustachiusz: Dziękuje, ciesze się że darzysz mnie zaufaniem!
@rysownik: Czyli jesteś dobrym subskrybentem :D!

[hihi_jery]

@MG78: publikuj mordo dalej. Po twoim przepisie na chaczapuri mój różowy mnie uwielbia ( ͡° ͜ʖ ͡°) lubię gotować sam, często korzystam z przepisów podanych w necie, ale częściej sprawdzam właśnie wpisy na wypoku

[brednyk]

@MG78: zrób sos tzatziki

[paramyksowiroza]

@brednyk: Trudno jest z tym konkurować ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[sweet_sensations]

@MG78 robiłam ostatnio ten sos właśnie jako dodatek z selerem do skrzydełek (jeszcze nie Buffalo, ale w końcu się przymierzę). W każdym razie nie spodziewałam się, że takie połączenie smaków sos - seler - skrzydełka okaże się tak idealnie trafione w punkt. Nie ukrywam, że byłam sceptyczna - niepotrzebnie, ponieważ wyszło pysznie (ʘ‿ʘ) idealne przełamanie dla pikantnych skrzydełek!