Wpis z mikrobloga

Byłem w White One które jest tak ostatnio polecane.
Chciałem sprawdzić czy można ich porównać do Amaro XD bo to chyba nowa knajpa na warszawskim rynku
Wybrałem Menu degustacyjne (7 dań, ale tak naprawdę licząc wszystko to 10) - 190zł za osobę. Można dobrać selekcję wina do każdej potrawy 160 zł/os ale byłem samochodem.
Zdjęcia wrzucę w komentarzach.
Na początek chleb z 3 rodzajami masła
potem na rozgrzewkę kubków smakowych puree ale nie pamiętam z czego, ale smaczne XD
przystawki:
Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym i bekonem
Potem chyba jesiotr ze szparagami
Kaczka wędzona z bobem i kurkami
Foie Gras - to mi nie smakowało, konsystencja mi nie pasowała.
Lody malinowe przed daniem głównym
dania główne:
Kulbin z dzikim brokułem, szparagami i groszkiem.
Comber Jagnięcy z wiśniami, bobem i kurkami
I na koniec lody różane i malinowe z ciastkiem

Nie trzeba brać menu degustacyjnego, wtedy porcje są większe ale uważam że byłem najedzony tak akurat.
Całość trwała 2h i podobało mi się, może chciałbym większej różnorodności, wszystko było na zielono - bób, szparagi, szczaw, brokuły, koperek, groszek.
Obsługa świetna, woda się kończyła to za chwilę była uzupełniana, następnym razem spróbujemy z winami i zobaczymy co sommelier ma do powiedzenia.
Porównując do Amaro to na pewno jest tu taniej, obsługę cięzko mi ocenić bo u Amaro braliśmy do dań selekcję alkoholi i miło było posłuchać o destylacie z młodego ziemniaka XD Jeśli macie kasę to polecam do Amaro, jeśli mniej to tu.
Jest to coś innego niż zwykła kolacja.

#warszawa #gastronomia #jedzenie #restauracja #whiteone
Pobierz O.....9 - Byłem w White One które jest tak ostatnio polecane.
Chciałem sprawdzić czy...
źródło: comment_SUsCibcczOQRi5l9ShlkzZOmzLeT4qcu.jpg
  • 53