[R.....r]

Ja się serio nie dziwię, że topka kucharzy na świecie to mężczyźni.

Znajdź dowolny przepis z książki kucharskiej, strony internetowej, przepis mamy/babci. Na 99% przepis pierwotnie napisany przez kobietę. No i masz:
Szklanka mąki.
Łyżeczka czegoś tam.
Szczypta innego syfu.
Jajko. (Jakie Kurr....a L? S? M?)
Zmieszać i piec do przyrumienienia. (to może chociaż zdjęcie tego odpowiedniego PRZYRUMIENIENIA?)

Powtarzalność "zajebista". Łyżeczka płaska czy czubata? Szklanka jaka? 200ml? 230ml? 250ml? (nawet wikipedia podaje zakres 200-250ml! Rozrzut w #!$%@?! Każdy co słyszał chociaż o błędach pomiarów powie, że to ogromny rozrzut!)
I potem taka kucharka raz zrobi lepiej, raz zrobi gorzej, loteria 50:50 więc nie będzie dobra, bo połowa ludzi dostanie syf do żarcia, połowa nie.

A przepis napisany przez mężczyzne?
200g mąki pszennej typ 500
8g cukru waniliowego
250 ml mleka 1,5%
1 jajko L (lub 2 S)
Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu z grzaniem góra dół.

Powtarzalność doskonała, margines błędu malutki, nawet początkujący nie spieprzy przepisu. I tak 100% osób dostanie to samo, więc kucharz zostaje określony zajebistym.
Ale weź kurna znajdź takie przepisy, bo albo pisane przez baby, albo targetowane pod baby.


#gotowanie #logikarozowychpaskow #logikaniebieskichpaskow #zalesie

[lokibb]

@RandomDucklingGenerator: specjalnie się zalogowałem żeby to zaplusować

[Rimfire]

@RandomDucklingGenerator: Niby heheszki, ale kiedyś znalazłem przepis na jakieś pulpety z kalafiora, bardzo ciekawy przepis, jakaś laska umieściła, spoko sprawa. Naturalnie żadnych proporcji, "dodaj to do tego, wymieszaj z tym". Innym razem też bodajże klopsy z kaszy i jarmużu. Tak czy owak świetne pomysły i nowości. Spie***lone na maksa w obu przypadkach, rozleciało się, konsystencja tragiczna, wygląd też. Smak spoko, no ale wykonanie dramat. Po jakimś czasie w jakimś Galileo czy

[lokibb]

@xhxhx: czytałbym takiego bloga z czytelnymi przepisami. wrzucasz to gdzieś do neta?

[m.....2]

@RandomDucklingGenerator cukier wanilinowy*

[NietuzinkowyChemik]

@RandomDucklingGenerator: rozumiem Cię opko, bycie dokładnym jest spoko

[R.....r]

@NietuzinkowyChemik: Bycie dokładnym jest zajebiste, dopóki nie spotkasz się z takimi komponentami białkowymi, które mają to głęboko w dupie xD Na styku tych dwóch światów wszystko zaczyna płonąć

[T.....e]

@RandomDucklingGenerator: co to jest cukier waniliowy?

[Xerdur]

Kobiety to nie są najlepsi kucharze. Kompletnie nie znają smaków, potrafią ostro dyskutować jeśli powiesz o dodaniu wina do mięsa (np mirin w kuchni azjatyckiej), większość kobiet potrafi zrobić sos tylko z paczek...

[R.....r]

@Teraznaspokojnie: Cukier z aromatem wanilii. Tak w skrócie. Można sobie zrobic go samemu trzymając cukier z laskami wanilii razem. (Pro tip: Jest też waniLINOWY, czyli ze sztucznej wanilii xD)

[elemenTH]

@agaja: @RandomDucklingGenerator: moja matka to ma taką szklankę co ostatnia jej została bo wszystkie inne się już wytłukły, służy jedynie do wypieków bo na jej podstawie są porobione wszystkie przepisy jakie ma ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Z.....y]

@RandomDucklingGenerator: Dlatego nienawidzę gotować. Teraz robi to różowa, ale jak mieszkałem sam to #!$%@?łem pulpety ze słoika, bo z tych przepisów nic sie nie dało wywnioskować. Wszystko "na oko", a wiadomo - na oko to chłop umarł.

[nie_programista_20k]

@RandomDucklingGenerator: To jeszcze nic. Dawno temu w jednej ksiazce kucharskiej byl przepis na kopytka i jako jednostka miary byla podana... garść xDd. Tak, wlasnie bylo napisane „dodać 4 garście mąki” xD. Juz by lepiej napisali zeby dodac na oko wg uznania. Potem sprawdzilem ze ta jednostka jest tez w innych przepisach. Mam nadzieje ze autor nie sprzedal duzo tych ksiazek i klepie biede.

[Dymass]

@RandomDucklingGenerator zawsze myslalem, ze gotowanie jest trudne. Odkad zaczalem gotowac, zmienilem zdanie.

[pollyanna]

@RandomDucklingGenerator: kurłaaaaaa dokładnie to, najbardziej mnie irytuje jak nie ma podane, JAK piec ciasto - termoobieg, grzałka górna, dolna, a może wrzucić do centralnego, wrrrr

[plusem-wyklety]

@RandomDucklingGenerator: Mężczyzna napisze jeszcze

[sasik520]

@RandomDucklingGenerator: imo 4obisz problem z niczego. Gotowanie w domu dla siebie serious business tak bardzo. Równie dobrze możesz się doczepic że masło masłu nierówne i tak dalej. Ile razy robilem coś z przepisów co do grama i wychodziło byle jakie. A przepis mamy na ciasto do pierogów z olejem liczonym w... garsciach (serio, kto normalny podaje w przepisie dwie GARŚCIE oleju???) jeszcze nigdy mnie nie zawiódł.

Wniosek? Złej baletnicy...

[R.....r]

@nie_programista_20k: @ZbrodniarzWojenny: @nie_programista_20k: można to wszystko ładnie zmiksować, "wsyp wzięte na oko 2 garście mąki". Na oko się najesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@pollyanna: "wrzuć na 10 sekund do wulkanu". :D

@sasik520: A dlaczego od razu złej baletnicy? ;) Patrząc na liczbę osób się wypowiadających, to jest dość powszechny problem. Przepis na ciasto z garściami oleju daj do zrobienia 10 randomowym osobom, ciekawe

[Mirkosoft]

@RandomDucklingGenerator: bullshit. Precyzyjne przepisy (z wyjątkiem wypieków) są dla nowicjuszy. Dobry kucharz nie potrzebuje gramatur tylko mniej więcej podaną proporcję. Chyba ze pracuje jako line cook w knajpie. Naturalnym sposobem przekazywania przepisów przez setki lat był przekaz słowny/pokazowy. Nikt się nie bawił w gramatury. Jak będziesz wiecznie odmierzać 35 g masła, żeby przypadkiem nie wyszło 37 g to nigdy nie będziesz dobrze gotować. Jak się zapytali najlepszego chińskiego mistrza noodli Soba:

[R.....r]

@Mirkosoft: Nie zaprzeczę! Sama jak gotuję coś, co dobrze znam i potrafię, nie odmierzam wszystkiego co do grama i mililitra. Wiem jakiej ma być konsystencji, co zrobić jak jednak jest inaczej, reaguję na czuja. Jak próbuję coś sama na czuja "bo jadłam kiedyś coś podobnego" i z reguły wychodzi, bo jakąś tam wiedzę mam.

Ale jak chce się czegoś nowego nauczyć, to takie nieścisłości w przepisach są denerwujące. Bo skąd wiadomo,

[Ufo777]

@RandomDucklingGenerator jest cukier WANILINOWY, a nie WANILIOWY