[Stanley89]

Proszę Państwa,
oto moje pierwsze ciasto w życiu. Sernik!
Przepis od @powsinogaszszlaja

Mega puszysty i smaczny. Delikatny aromat cytryny. Troszkę usiadł po wyjęciu z pieca.
#sernik #pokazsernik #pieczzwykopem #gotujzwykopem #foodporn #chwalesie

[powsinogaszszlaja]

@Stanley89: Zawsze siada, nie przejmuj się.( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Stanley89]

@powsinogaszszlaja: jak jebne na święta to wszystkim szczęki poopadaja. ( ͡° ͜ʖ ͡°) dzięki

[CzarneChmury]

@powsinogaszszlaja: nie zawsze, ale bardzo często

[powsinogaszszlaja]

@Stanley89: Możesz dodać jeszcze odrobinę roztartej laski wanilii.

[Limonene]

Troszkę usiadł po wyjęciu z pieca.

@Stanley89: protip na kolejny raz, sernik się studzi w piekarniku, żeby nie miał takiej gwałtownej zmiany temperatury. Wtedy opada minimalnie albo w ogóle. I jak najkrótsze ubijanie :D

[powsinogaszszlaja]

@CzarneChmury: Jezeli doda się więcej mąki nie siada tak, ale jest wtedy gumowaty.

[powsinogaszszlaja]

I jak najkrótsze ubijanie :D

@Limonene: Ale żółtka muszą być ubite "na puch" piana z białek również.

[Stanley89]

@Limonene: właśnie tu problem bo tak chciałem zrobić ale mój piekarnik jeszcze grzeje po wyłączeniu i bym go spalił. Następnym razem wyłącze wcześniej i sobie dojdzie w tym piecu.

[powsinogaszszlaja]

@Stanley89: Najważniejsze, że wyszedł i się z tego cieszysz.( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Stanley89]

I jak najkrótsze ubijanie :D

Ale żółtka muszą być ubite "na puch" piana z białek również.

@powsinogaszszlaja: aaaa xD żółtka tylko chwile potraktowałem

[kupczyk]

@Stanley89: A gdzie rodzynki? Nie widzę rodzynków!

[Stanley89]

@kupczyk: patrz... zapomniałem
( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Limonene]

@Stanley89: albo mogles po prostu otworzyć piekarnik, nadal by był mniejszy szok

Ale żółtka muszą być ubite "na puch" piana z białek również.

@powsinogaszszlaja: zależy jaki przygotowujesz, ja nigdy ubijam białek na sztywno gdy robię sernik. Więc nigdy nie opada :P

[kupczyk]

@Stanley89: I cyk nax czarno

[powsinogaszszlaja]

@Stanley89: Dojdziesz do wprawy. Żeby przestudzić piekarnik wkładam drewnianą łyżkę w drzwiczki - mała szczelina.

[powsinogaszszlaja]

ja nigdy ubijam białek na sztywno gdy robię sernik.

@Limonene: Jak więc zrobisz "krople rosy"?

[Limonene]

@powsinogaszszlaja: jak się można łatwo domyślić, nie robię ¯ \ _(ツ)_/¯ istnieje przecież miliard odmian sernika, nie tylko jakiś jedyny prawilny. Poza tym sernik z rosą to co innego, bo z tego co pamiętam tam jest beza na górze a nie białka wmieszane do sera.

[Czaajnik]

@Stanley89: pewnie jest dobry, ważne że bez rodzynek

[Stanley89]

@Limonene: @powsinogaszszlaja: pierwszy wypiek w życiu. Takie pro tipy dla mnie nowość. Następnym razem skorzystam z dodatkowych rad. Dzięki Wam!

[powsinogaszszlaja]

@Limonene: Z sernikiem można robić różne "wariacje"( ͡° ͜ʖ ͡°)