[c.....i]

No paczcie jaki on ma ładny kolor (ʘ‿ʘ) niniejszym zachęcam do dodawania nieortodoksyjnych dodatków do rosołu bo daje to niesamowity smak i kolor. U mnie na 5l poza 1/2 wiejskiego koguta jest: pęczek młodej włoszczyzny, lubczyk, opalona cebula, 3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, cała papryczka cayenne, kilka (5) suszonych grzybów, 4 suszone śliwki, łyżka sosu rybnego. Na koniec doprawiony solą, pieprzem a dla mnie chili.
W sumie to i keto bo ja go sobie popijam z kubeczka, albo zjadam z mięsem z rosołu ale nie taguje, nie będę ketonów niepotrzebnie makaronem drażnić ;) #gotujzwykopem

[c.....i]

@Kremufczyn to jest praktycznie jedno wielkie oko :P tłusty jak trzeba

[Mirkosoft]

@chixi: ja dodaje ostatnio korzeń kurkumy. Fajnie tez całe habanero wrzucić ale to do ramenowego. A jak kura to tymianek i skórka z cytryny.

[c.....i]

@Mirkosoft korzeń kurkumy na własne oczy widziałam raz i to w strasznym stanie (ale ja mieszkam na zadupiu), habanero dla mnie juz za ostro ale z cytryną i tymiankiem na pewno wypróbuję. Dzięki :)

[Darknov]

@chixi: Spróbuj dodać pokrojone w ćwiartki pomarańcze, 1 albo 2. Podobno nadaje bardzo dobry posmak.

[bialoruskie_standardy]

@chixi Szafran to protip

[Mirkosoft]

@bialoruskie_standardy: Szkoda szafranu do rosołu, szafran nie potrzebuje dużo czasu żeby oddać smak i barwę. Więc lepiej go dodać już po ugotowaniu i odcedzeniu, szykując zupę, bo inaczej kolor i smak pójdą w warzywa których pewnie i tak się pozbędziemy.

[NieJedynaNaWykopie]

@chixi: sliwkami mnie zaskoczyłaś. Dla koloru? Slodyczy? Wędzonki? Az musze spróbować...

[c.....i]

@NieJedynaNaWykopie wszystkiego po trochu :) Polecam wpis na blogu Klaudyny Hebdy dot. rosołu mocy ;)