Aktywne Wpisy
![darknightttt](https://wykop.pl/cdn/c3397992/darknightttt_smeqIzVHYX,q60.jpg)
darknightttt +98
Kiedyś myślałam, że fajnie będzie mieć męża i dzieci. Dzisiaj wiem, że szybko mieszkania nie kupię (500-700 tysięcy bo duże miasto) więc nie ma nawet co o tym myśleć. Z pracy czasami wracam zmęczona, nie wyobrażam sobie jeszcze zapierniczać przy dziecku po 9h poza domem.
Moje dzieciate koleżanki często się żalą, dzwonią zapłakane. Te, które nie pracują i opiekują się dziećmi narzekają bo nie mają swojego życia, są wypalone i dziczeją. Pracujące
Moje dzieciate koleżanki często się żalą, dzwonią zapłakane. Te, które nie pracują i opiekują się dziećmi narzekają bo nie mają swojego życia, są wypalone i dziczeją. Pracujące
![qew12](https://wykop.pl/cdn/c0834752/90a1b05d5442ef208ab2d082d52f848efd03ea4adc4ecd2cbdb68ca6478413c6,q60.jpg)
qew12 +70
Zusik przysłał orzeczenie ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Jestem całkowicie niezdolny do pracy do 2025 według zusu.
#przegryw #qewnakwadracie #renciak #asperger #zus
Jestem całkowicie niezdolny do pracy do 2025 według zusu.
#przegryw #qewnakwadracie #renciak #asperger #zus
![qew12 - Zusik przysłał orzeczenie ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Jestem całkowicie niezdolny do pracy d...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/24729655fb0e21bfaf7b91e0a64777af77d21fb5ef39b377e1650caff1c3d116,w150.jpg)
źródło: PXL_20240306_072437521
Pobierz
Na Wielkanoc pierwszy raz będę sam wędził szynki. Czasami pomagałem tacie, ale robił to trochę na "oko", a ja nie mam jeszcze wprawy i potrzebuję dobrego przepisu. Najczęściej wędził szynki, boczki i schaby.
Wędzarnia stoi, drewno jest, tylko chciałbym mieć dobry przepisna to :)
Jaki polecacie?
#gotujzwykopem #wedzenie
źródło: comment_1TAFvTFHrzLGSv6wWWvwAhd5RGQLTwHy.jpg
Pobierz@Jeziorsquier: Super! :)
Można peklować 14 dni i bez nastrzykwiania ale tak czy siak trzeba przekłądać mięso
źródło: comment_YZq2DwKyk0feRLwr2E6zDbtZgIw3z4Y7.jpg
Pobierzźródło: comment_dUglLno8vJWXzqVgnj7IgRdihn2Wg3hq.jpg
PobierzDomową szynkę wędzoną - Zadymkę
Składniki:
- szynka: 1,7 kg
- Mieszanka ziół do szynki piwnej*
- 3 ząbki czosnku
- sól: 70 g/1 L wody
- 3,4 g saletry potasowej
* Skład: pieprz biały mielony, gałka muszkatołowa, kolendra, słodka papryka, imbir, kardamon, liść laurowy, goździki.
Przepis:
Sporządzamy zalewę peklującą, w skład której wchodzą: ok. 1 litr wody, zioła do szynki piwnej, 3,4 g saletry potasowej, 3 ząbki rozgniecionego
@Jontek6: jak kolega @Voltaire: lipnie wędzi, nie osuszy dobrze to
Liść laurowy, ziele angielskie, pieprz biały, jałowiec, czosnek świeży, kminek.
Po 10 dniach wyciągam z zalewy (w tym czasie obracam co dziennie) myje i susze na powietrzu. Potem susze w wędzarni bez zrębków przez godzinę w 40 stopniach.
Wędzenie 5 godzin 50 stopni i potem parzenie w
źródło: comment_OQlWYEFlZtDrkE89NyqirEJYgad9fm91.jpg
Pobierz