[tptak]

Panettone to nadciasto.

Przepis: https://breadcentric.com/2017/12/17/panettone/

#bojowkapiekarska #wlochy #gotujzwykopem #pieczzwykopem #swieta

[hurtwish]

@tptak: czytam pantone i myślę sobie jaki to sprytny mirek odkrył paletę pantone w cieście :D

[tptak]

@hurtwish: to by było coś, tylko musiałbym mieć chyba mikser do ciasta od Dulux, żeby tyle kolorów wymieszać :)

Korzystając z okazji, chciałbym zawołać @Ajano.

[hurtwish]

@tptak: ale wiem że to twoje ciasto to włoski świąteczny specjał

[tptak]

@hurtwish: aromaty i skórka bardzo dużo zmieniają w stosunku do baby, ale gdyby zrobić to samo ciasto bazowe i inne aromaty, baba by wyszła nie z tej ziemi.

[hurtwish]

@tptak brzmi całkiem smacznie! :)

[Ayano]

@tptak Pewnie mnie chciałeś, zawołać, dziękuję, mimo literówki. ;) I oczywiście za przepis! Wygląda pysznie. (ʘ‿ʘ)

[tptak]

@Ayano: tak właśnie, przepraszam @Ajano.
Dzięki :)

[x-ray]

@tptak: nie wiesz czy da się w Polsce dostać ten olejek Panettone i te papierowe foremki?

[Old_Postman]

@tptak mam srode wolna :) chyba sprobuje. Dostane skladniki jak aromaty na amazonie? Bo watpie abym mial w lokalnym Morrisonie

[tptak]

@Old_Postman: bakery bits, jak teraz zamówisz to jutro dostaniesz. Mają foremki, olejek, cukier perłowy (ładnie wygląda) i jakąś skórkę pomarańczową. Tylko tej ostatniej nie ufam po tym jak kupiłem teskową, lepiej samemu zrobić, ale ta od bakery bits może będzie lepsza. Jeśli kupisz to daj znać :)
Rodzynki z buywholefoodsonline, rum z Lidla.

@x-ray: nie wiem, też się zastanawiałem, ewentualnie nad substytutem. Trochę pomyślę o olejku, . A

[x-ray]

@tptak: są do dostania papierowe http://papilart.pl/formy-do-pieczenia/formy-panettone/papierowa-forma-do-pieczenia-ciast.html albo metalowe http://allegro.pl/ibili-forma-panettone-16-cm-826716-i6961788765.html z odbiorem osobistym

[x-ray]

@x-ray: może być ciężko z dorwaniem dokładnie takiego aromatu, najwyżej zrobię bieda-wersję z aromatem waniliowym i pomarańczowym

[tptak]

@x-ray: jest olejek bergamotowy, ale nikt go nie sprzedaje jako spożywczego, mimo że wydaje mi się, że powinno być ok. Niestety, jak nie jest napisane że bezpieczny do spożycia do traktuję że nie jest. Możnaby rodzynki moczyć w esencji earl grey z rumem :)
A jak nie to jak mówisz, pomarańcza, troszkę wanilii i ogień.

[x-ray]

@tptak: dobry pomysł z esencją earl grey. Teraz tylko kupić jutro foremki i będzie pieczenie przed wigilią

[Xemm]

@tptak: Szkoda tylko, ze 99% Wlochów kupuje to w supermarketach. Ja takie w pracy na swieta dostałem to po 9 miesiącach było świeże. Same spulchniacze i inne shity w tym

[tptak]

@Xemm: musiałbym zobaczyć, ale szczerze powiedziawszy nie zdziwiłbym się, jeśli moje by tyle wytrzymało - jednak te cytrusy swoje robią w kwestii walki z pleśnią. To niekoniecznie musi być tak, że konserwanty dupanty.

[tptak]

@x-ray: tylko to będzie też herbaciany aromat, ale cóż.

[Old_Postman]

@tptak: ok w tym roku ten aromat odpada bo na nakerybits tylko 1 litr minimalnie :) nie będę miał co z tym zrobić :)

[tptak]

@Old_Postman: jaki litr? Przecież kupiłem małą flaszkę.

[tptak]

@x-ray: daj znać jak wyszło!