[aloszkaniechbedzie]

Zawsze mnie w-------o, jak pytałam mamę, ile czego dodać, jak długo coś robić itd. w przepisach, a ona odpowiadała: NA OKO.
K---a, na oko to kropelki z apteki można lać.
Strasznie mnie to irytowało i wymuszałam bardziej precyzyjne odpowiedzi, bo jak inaczej miałam się nauczyć gotować? Aż mama się wkurzała i czasem powiedziała w nerwach NOSZ K---A PÓŁ SZKLANKI! MOŻE BYĆ? No to już nigdy nie była wiarygodna odpowiedź i zarzucałam jej, że mamo mówisz głupstwa, teraz se te pół szklanki wymyśliłaś, żebym cie nie męczyła. I c---a było z nauk gotowania, zamiast w sympatycznej atmosferze pochłaniać sekretne receptury z matki na córkę, to u nas zawsze były spiny i wyniosłam z tego tyle, że wszystko mam robić na oko, nosz k---a ja p------e.

Teraz wrzuciłam mięcho do piekarnika, jakiś czas temu. K---a jakiś. JAKIŚ. I wiecie, kiedy je wyciagnę?


Mamo przepraszam.

#takbylo #gownowpis i trochę #gotujzwykopem

[spardo]

na oko to kropelki z apteki można lać

@aloszkaniechbedzie: Normalnie jak na recepturze w #apteka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[J.....k]

@aloszkaniechbedzie: Skąd ja to znam... ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[u.....8]

@Bajo121: e, czas pieczenia jest na oko bo przecież zwierz różni się wielkością, otłuszczeniem, umięśnieniem, temperaturą przed włożeniem do pieca. Chcesz by się upiekło - używaj piekarnika z sondą wbijaną w mięcho. Wnętrze nagrzeje się do zadanej temperatury - piec się wyłączy.

Swoją drogą, przycałym pochrzanieniu amerykańskich systemów miar i wag, to akurat fajnie mają z przepisami. Miarami do wielu są łyżeczki i kubeczki. I jakiekolwiek naczynia by się nie

[plushy]

Hehe, to samo miałem, dopóki nie doszedłem do tego, że w gotowaniu nic nie jest policzalne, ważne żeby dobrze smakowało

@Nasu: Co nie zmienia faktu że można powiedzieć jakiego efektu się spodziewamy. Np. pierogów nie gotujemy 5 minut a dopóki nie wypłyną, ok. 5 minut, masę na ciasto rozrabiamy aż będzie spójna i nie będzie grudek cukru. Można też nauczyć co zrobić w sytuacji gdy zupa nam wyjdzie zbyt rzadka

[N.....u]

@plushy: oczywiście, ale tutaj wystarczy kilka prostych zasad i wszystko działa

[Dibhala]

@aloszkaniechbedzie: świętą rację ma mamunia, a ty odmierzaj dalej (＾▽＾)

[plushy]

@Nasu: Kilka prostych zasad które trzeba przekazać. Zasada że dotykamy urządzeń które mogą być pod prądem zewnętrzną stroną dłoni też jest prosta i logiczna ale rzadko kto na nią wpadnie "na chłopski rozum".

[msichal]

@aloszkaniechbedzie: A ja zawsze mam bekę z ludzi, którzy robią naleśniki z przepisu. Bo to zajebiscie skomplikowane dać jajko, trochę mleka i wody, a później mąki do danej konsystencji (+ew sól czy jakie tam przyprawy).

[medykydem]

@aloszkaniechbedzie do d--y se nasyp, a nie na oko #pdk

[Bit3ls]

@aloszkaniechbedzie: Widziałaś kiedyś Gesslerke która wszystko waży ? wrzuca do gana "na oko" a i tak rewolucja wychodzi zajebista ;D

[t.....0]

@aloszkaniechbedzie po to buzia dała oczy żeby robić na oko

[d.....k]

@aloszkaniechbedzie nie wszystkie matki to wspaniałe kucharki. Jak ktoś wszystko robi na oko to znaczy, że niewiele umie.

Moja babcia i mama mialy swoje sekretne zeszyty kucharskie i tam wszystko bylo napisane.

[e3fa]

@szzzzzz: A moja odpowiadała "tańczę kozaka" :D

[Kuro_neko]

@aloszkaniechbedzie: Prychłam bardziej niż powinnam, bo to takie prawdziwe ;__;

[aloszkaniechbedzie]

NONO PROSZĘ PAŃSTWA NIE SPODZIEWAŁAM SIĘ, ŻE TAK WIELU Z WAS SPODOBA SIĘ MOJA LUŹNA, ACZ SZCZERA I ŻYCIOWA MYŚL, BO KURNA TAKA PRAWDA NO

i w sumie fajnie, że tak dużo osób mnie rozumie :P

nie chce mi się tera odpisywać, szefowa mnie w-----a, ale na pewno poodpisuję, zwłaszcza, że jak zwykle niektóre komentarze są nietrafione i co to kuźwa ma być xD

[Siwulek]

@aloszkaniechbedzie moja mama zawsze jak się pytałem "za ile obiad?" to mówiła "jak się ugotuje", albo "za 5 złotych" ;D

[szatanzsiodmejklasy]

@Sojerr:

[stassma]

@aloszkaniechbedzie: Pasuje jak ulał ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[aloszkaniechbedzie]

@Dantalia: moja identyko xD
@PaniKaaa: to ich sprawa, ja jestem kreatywna w kuchni, to co opisuję to opcja sprzed lat, zreszta, przy niektórych przepisach, np. przy ciastach, nie można z----ć proporcji i informacje "na oko" sa g---o warte
Sama stwierdziłaś ;)
@klpt12: zależy jaki kawałek, wyciagnęłam na oko i były dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@borsuczki_robio_sztuczki: DOKŁADNIE! To kwestia robienia czegoś po raz n-ty, a