Wpis z mikrobloga

Ej, kwas askorbinowy odbarwi wodę bromową? Mi się zdaje, że tak, ale nie wiem czy takie podwójne enole tak działają :P Ale nie widzę też powodu, by miał tego nie robić. W ogóle uważam, że powinien odbarwić się we wszystkich, bo:
Cu(OH)2 - diol wicynalny
Br2 - enol
KMnO4 w kwasie - askorbinian to świetne reduktor.

Dobrze?
#chemia
  • 5
  • Odpowiedz
@Przemyslaw_90: Cu(OH)2 może nie tyle odbarwi, co stworzy rozpuszczalny kompleks. Wydaje mi się, że brom raczej utleni kwas askorbinowy niż zajdzie tam addycja do wiązania podwójnego - w każdym razie woda bromowa odbarwi się. Co do KMnO4 to się zgadzam.
  • Odpowiedz
@Karbostyryl:

hm, może i utleni, nie ma tego jak sprawdzić, bo równocześnie jest to ta sama grupa, która ewentualnie by się zbromowała. No cóż, trzebaby to pewnie wykonać i zbadać produkt na MS.

co do tego odbarwiania, to chyba to zadanie jest źle sformułowane. Bo faktycznie świeżo strącony Cu(OH)2 to niebieska galareta - w reakcji z vic-diolem się rozpuści tworząc szafirowy (literaturowa nazwa xD) roztwór. Ale to raczej przebarwienie niż odbarwienie
  • Odpowiedz