[Taco_Polaco]

Mirki i Mirabelki. Dzisiaj wpis specjalny z okazji przekroczenia przez tag #podrugiejstroniebajora 1000 obserwujacych. Z tej okazji prawie pokazmorde. Panie... Panowie... Mircy... Mirabelki i Mirczeta... Przed wami jeden z najwiekszych wkladow Polski w kuchnie swiatowa (zaraz obok pierogow)... Oto Taco Polaco.

Bierzemy spora tortille (albo 2 male), smarujemy ja musztarda, kladziemy obgotowana/podsmazona kapuste kiszona i grilowana polska kielbase pocieta w kawalki (zaden sausage, polska kielbasa jest sprzedawana jako "polish kielbasa" i ma tak silna marke ze nie jedna firma moze jej pozazdroscic). Oczywiscie poniewaz jest to danie (prawie) polskie, nie moze zabraknac cebuli (podsmazonej lub surowej w zaleznosci od gustu). Tutaj jednomyslnosc sie konczy. Widzialem wersje z ziemniakami, widzialem tez z cwikla.

Skladamy na pol i jemy jak kebaba.

To nie jest moj wymysl, to danie weszlo do kanonu kuchni amerykanskiej (a zwlaszcza Tex-Mex) mniej wiecej w latach 70, jest kochane przez Latynosow prawie tak samo jak papiez Jan Pawel II.

Oczywiscie Niemcy zazdroszcza nam uwielbienia Latynosow i najpierw probowali wypromowac swojego papieza a teraz chca aby to danie nazywac "german taco" ale widocznie nikt ich nie lubi bo ani jedno ani drugie sie na dobre nie przyjelo.
(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

PS: Jestem w szoku. Jak zakladalem tag 4 miesiace temu to spodziewalem sie moze 20 a szczytem optymizmu byla setka. Dziekuje wszystkim ktorzy obserwuja i plusuja.

#gotujzwykopem

[A.....e]

@Taco_Polaco: jakies inne rownie silne polskie akcenty?

[Taco_Polaco]

@Annerice: Polish Dog... hotdog tyle ze z kielbasa i kapusta kiszona.
Placki ziemniaczane przejeli Zydzi i sa rozpoznawane jako "latke", bajgle zreszta tez.
Ogorki kiszone sa polsko-zydowskie. Jest jeszcze niesmiertelna klasyka pierogi i golabki.

[v.....a]

@Taco_Polaco: ciekawie piszesz, więc nic dziwnego, że tyle ludzi obserwuje :)

[JogurtMorelowy]

@Taco_Polaco:

Taco Polaco

Tak jak lubię kuchnię polską to fenomenu jedzenie kapuchy nigdy nie rozumiałem. Naprawdę nie mieli czego z polskiej kuchni wybrać? xD

[Zydomasoneria]

@Taco_Polaco: Nie ma to jak tradycyjne polskie dania ;).

[neib1]

@JogurtMorelowy: Też nie kumam kapusty za bardzo. W postaci podgrzanej toleruję tylko w gołąbkach, ale i tak wolę paprykę faszerowaną w sumie. Poza tym kuchnię polską lubię.

[Krs90]

@Taco_Polaco: TACO POLACO xD

[KillBill]

@Taco_Polaco: kiełbasa powiadasz

[T.....o]

@Taco_Polaco: Bez cebuli? To chyba jakieś wybrakowane Polaco ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Taco_Polaco]

@TheBobolo: Przeczytaj jeszcze raz cumplu :)

Oczywiscie poniewaz jest to danie (prawie) polskie, nie moze zabraknac cebuli (podsmazonej lub surowej w zaleznosci od gustu). Tutaj jednomyslnosc sie konczy. Widzialem wersje z ziemniakami, widzialem tez z cwikla.

Jak by nie bylo cebuli to sam bym im powiedzial ze to profanacja ;)

[T.....o]

@Taco_Polaco: Sorki, chyba trochę niedospany jestem dzisiaj :D

[Taco_Polaco]

@TheBobolo: Zdarza sie najlepszym :)