@dziecielinapala: Poniekąd nic. Ale przeciwutleniacze spożywane w dużych ilościach prowadzą do upośledzenia komórkowego systemu sygnalizującego poziom wolnych rodników. Rosnące stężenie wolnych rodników w komórce jest sygnałem o jej wadliwym działaniu i uruchamia proces apoptozy czyli samozniszczenia. W innym wypadku, taka komórka może przeobrazić się w nowotwór.
  • Odpowiedz
Mirki i węgierki, jak przygotowujecie siemię lniane do picia? Czytałem, że wystarczy zalać wrzątkiem/gorącą wodą, poczekać z 15 minut i można pić. Tak zrobiłem i myślałem, że te nasionka się "roztopią" pod wpływem temperatury i zrobi się taki kisiel, ale #!$%@?, one dalej są w całości tylko że są takie miękkie. Dobrze to robię? Czy jednak wcześniej mielić? (niestety musiałbym kupić jakiś młynek czy coś).
#kuchnia #gotowanie #