Wszystko

Wszystkie

Archiwum

M0ke
M0ke
  • 1
Ale piwko Zamkowe z Dino to jest sztosik niecałe 8 zł za czteropak xD #p--o
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dlomlo
dlomlo
  • 1
Które będzie najmniej podłe, przy założeniu że cena jest taka sama? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#p--o #pijzwykopem #studbaza

Co na studenckie podniebienie

  • Żywiec 27.0% (27)
  • Warka 11.0% (11)
  • Harnaś 15.0% (15)
  • Kasztelan 47.0% (47)

Oddanych głosów: 100

  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Przeor1488
Przeor1488
  • 0
Siemka.
1. Czy w każdym stylu piwa należy zakwaszać wodę do wysładzania, jeśli ma się taką możliwość? Jutro warzę Stouta i zastanawiam się czy dodatek kwasu mlekowego do wody do wysładzania nie sprawi, że to p--o będzie zbyt kwaśne. Z drugiej strony wiem, że zakwaszanie wody do wysładzania poprawia wydajność, a zależy mi na tym by mój stout był mocny.
2. Ile średnio używacie kwasu mlekowego 80% do zakwaszenia 10 litrów wody
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
rod3nt
rod3nt
  • 3
@Przeor1488: Mój Imperialny Porter z 2 miejscem na KPD miał wodę z kranu bez modyfikacji. Browar to nie apteka, o ile przy jasnych piwach przyznałbym Ci rację, że praca z parametrami wody ma sens, o tyle w ciemnych to gra niewarta zachodu, chyba, że chcesz uzyskać komercyjną powtarzalność. Czyli, odpowiadając precyzyjnie na Twoje pytanie, nie stosuję (czy raczej nie stosowałem) kwasu mlekowego do zakwaszania wody do WYSŁADZANIA ( ͡°
  • Odpowiedz
sberatel
sberatel
  • 1
Ale wygląda na to, że najlepiej wszystko robić jako tako, skoro to nie ma znaczenia i na pewno sklepowe p--o będzie lepsze :P


@Przeor1488: Sorry jeżeli tak to odebrałeś ale raczej chodziło mi o to co Gogles napisał.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi