TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostatni gwizdek, żeby zrobić wysiew, jeżeli chce się mieć zbiory w tym roku.

Jak tam paprykowe świry wasze uprawy? Pierwsze liścienie już na wierzchu? :D Łodyga zmalała-urosła? XD Bo coś mało wpisów pod tagami...

Ja w tym roku późno zacząłem (kierując się logiką, że jeszcze za duże urosną i co ja potem zrobię z całą tą papryka :P) i jestem
gobi12 - TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostat...

źródło: comment_qvrm8OTmZErVtCorme21UiDbgu1hTkXa.jpg

Pobierz
  • 71
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@januszekkk: mało ziemi mają, nie jest ciasno, przesadź jak podrosną i korzenie wykształcą, i gdzieś przy świetle trzymaj bo je wyciągnie i będą miały cienkie łodyżki możesz poczekać jak wykształcą większe liście bo to chyba li$cienie dopiero
  • Odpowiedz
@lordsiu: Mam sporo habanero. Tydzień temu myślałem, że wstanie mi ich niewiele ale w tym tygodniu juz kilkanaście dygnęło z ziemi. Nie znam się bo sadzę pierwszy raz ale może daj im jeszcze chwilę to w końcu natura. :)
  • Odpowiedz
@Yggas: z maczeta ?? pewnie z Krakowa jesteś :) z racji że to moja pierwsza hodowla wcale nie liczę na jakieś obłędne zbiory i krzaki wielkości sekwoi.
Zobaczymy jak to będzie :) dzieki!!!
  • Odpowiedz
  • 0
@FELIX90 3 tygodnie temu dałem wszędzie trochę uniwersalnego w płynie. Gdy nowe liście ruszyły poobrywalem stare i na bieżąco kwiaty usuwam.
  • Odpowiedz
#chilihead #ostrezarcie #ogrodnictwo #papryczki #chili

Małe podsumowanie po równych 14 dniach z nasionkami od @gobi12 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

1. Co z------m xD

Tyle nasionek poszło się walić (picrel). Obstawiam, że były w za dużym pojemniku w zbyt niskiej temperaturze przez co była za mała cyrkulacja wody (ta sama woda dłuzszy czas i się zasyfiły?). Dużo lepiej
g.....L - #chilihead #ostrezarcie #ogrodnictwo #papryczki #chili

Małe podsumowanie...

źródło: comment_74rs2cLwMLi6At4ntAAhqJQZYMBP0fh8.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Też mnie to zastanawiało co to za gatunek papryki. Najbardziej mi podchodzi pod pepperoni lub skoro czasem trafiała się ostrzejsza to mogło to być cayenne gold. Te długie czerwone przypominały mi cayenne long slim. Czasami były takie o stożkowatym kształcie, mocno grubsze u podstawy a cieńsze na końcu i to była to chyba papryka Cyklon.
  • Odpowiedz
Jadłem dziś taką dżemo/galaretkę z tartych jabłek z cynamonem i do głowy przyszedł mi pomysł na zrobienie ostrej wersji ;D Mam zamrożone ze 2 kg aribibi gusano i habanero hot lemon - kolor się zgadza ;D Coś czuję, że w weekend będzie gotowane. To byłoby dosłownie Hot Apple... :D

#chilizgobim #goomowesosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #chili #papryka #papryczki #chilihead
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;)

Pokrojone papryczki są przez kilka godzin wędzone zimnym dymem z drzewa dębowego lub bukowego.

Następnym krokiem jest suszenie papryczek, aż do pełnego pozbycia się z nich wody. Na koniec całość można zemleć na drobny proszek. Efekt końcowy wyróżnia się mega ostrym smakiem i pięknym "kiełbasianym" zapachem.

Meksykanie
gobi12 - A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;) 

Pok...

źródło: comment_ka13N8wAIzZoMeRucZ5UWmCDwto9v5uf.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Spoko, tylko na chwile obecną to niestety jest pora wysiewu. Nikt nigdzie nie dostanie dobrych i świeżych papryczek a sprowadzane do marketów nie mają startu do tych sezonowych, uprawianych u nas w kraju.
  • Odpowiedz