@qwewsik:

Napiszę Ci moje zdanie - pracowałem w kawiarniach, na sprzęcie wartym kilkanaście tysięcy złoty - w domu mam zwykły ekspres, jestem miłośnikiem kawy, ale nie freakiem co musi mieć codzienną kawę odmierzoną co do grama.

Wg mnie kawa powinna być zrobiona szybko i być dobra - dlatego polecam TYLKO ekspres automatyczny. Poód jest prosty - na manualu zanim dojdziesz do wprawy to mija, a 100 kaw zrobisz w 50-100dni przeciętnie
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Djentleman: na czuja, bo dawno nie robiłem - 16g kawy zmielonej jak pod dripa (23 kliki na Comandante), 220g wody prawie wrzątek, bo jasno palona kawa. 50g preinfuzji kilkanaście sekund i potem do pełna, zamieszać porządnie i w 1:45 przewrócić i powoli przeciskać, tak do 2:20
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@oremi: zupełnie teoretycznie, każdy ekspres warto oddawać do serwisu co jakieś 5k kaw lub dwa lata. Robią wtedy czyszczenie, smarowanie i wymianę twardych uszczelek. Jak to wygląda w praktyce, wszyscy wiemy ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz