gharman
gharman
podrzuccie jakis dobry przepis na #pizza z #kamiendopizzy
dotad (zanim kupilem kamien) zawsze robilem z przepisu siemanko witam w mojej ku...
ale moze do kamienia jest lepszy inny?
#pytanie #gotujzwykopem
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
supersucker
@gharman zrób z tego samego przepisu tylkonupiecz na kamieniu i zobacz czy bardziej ci taka odpowiada. Nie zmieniaj wszystkiego na raz
0
K-S-
@gharman: Sprawdź sobie ten film, polecam dawać mniej drożdży i po wyrobieniu ciasta zostawiać je na noc w lodówce. Taka pizza jest zdecydowanie lżejsza dla żołądka.
0
piff_paff
piff_paff
#kamiendopizzy #pizza #gotujzwykopem
Piekł ktoś pizzę w piekarniku na patelni żeliwnej?
Warto? Jak walory smakowe?
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Oskins
@piff_paff: chyba te w stylu Chicago robią w żeliwnej
2
Drmscape2
Drmscape2
Mam piekarnik electrolux EOE7P31Z z możliwością rozgrzewania do 300 stopni. Kupiłem taki zestaw z kamieniem: https://www.mediaexpert.pl/agd-male/akcesoria-kuchenne/kamienie-do-pizzy/kamien-do-pizzy-electrolux-ebbqtools Kamień 1,5 cm. Jakieś protipy jak najlepiej go rozgrzać w piekarniku? W instrukcji nic o tym nie ma.
#pizza #kamiendopizzy #electrolux
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
rnggod
rnggod
Najwyższy poziom, tryb grill/turbogrill lub najwyższa temperatura na górnej grzałce przez 1 godzinę.
2
kobiaszu
Najwyższy poziom, tryb grill/turbogrill lub najwyższa temperatura na górnej grzałce przez 1 godzinę.


@rnggod: To przede wszystkim. Kamień trzymaj najbliżej górnej grzałki jak sie da. Pieczesz dwufazowo - najpierw ciasto z sosem (60-90 sekund), a potem z serem i resztą składników. Musisz ogarnąć jak manewrować drzwiczkami żeby zawsze podczas pieczenia grzalka była czerwona jak ksiądz w przedszkolu
1
pizzarrs_com
Hej Mirki,
Na wykopie jestem od 7 lat i robię pierwsze #rozdajo z okazji otwarcia własnego sklepu internetowego gdzie kupicie stal do wypieku pizzy w piekarniku.

Zasady: wśród plusujących zostanie wylosowana jedna osoba, która otrzyma stal prostokątną 380 x 350 x 6 mm, która jest 100x lepsza od kamienia, zmieści się do większości piekarników i pozwoli na wypiek fajnej picki w stylu neapolitańskim.

Losowanie w Dzień Dziecka 01.06 o 21:37 przez #
3405
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Boomkin
@pizzarrs_com:

Powodzonka, ale…

Tak z punktu widzenia kogoś od reklamy i grafiki to słabo,
278
Kondizip11
Kurcze kamień granit z Castoramy za 20 zł. Pizza pycha. Wielka różnica z balchy a z kamienia. Suuuper! Polecam.
#kamiendopizzy
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
jestemmimas
Mirki, polecicie jakiś kamień, albo jakąś stal do pizzy? I co wg. Was lepsze, kamień czy stal?
#pizza #kamiendopizzy #gotujzwykopem #gotowanie #pytanie
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
crasti
Przez nieuwagę przytopiłem kawałek plastiku na kamieniu do pizzy(kordierytowy). Ma ktoś pomysł jak to domyć teraz? Nie chce kolejnej pizzy wcinać z posmakiem plastiku z kamienia ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#pizza #kamiendopizzy #gotujzwykopem
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
depeszowiec
Panie i Panowie, pomożecie z wyborem #kamiendopizzy?
Ostatnio dużo robię #pizza i chętnie spróbowałbym na kamieniu do pizzy. Szukam czegoś do 120zł, tak na spróbowanie. Znalazłem poniższe opcje, warto?
[Numer 1](https://allegro.pl/oferta/granitowy-kamien-do-pizzy-grilla-37x35cm-lopatka-9304284238?reco_id=bd6b58e6-1d20-11eb-896e-246e96321100&sid=0e7a5475e04eefd78184d559df6fb9f87c889ad5ac94196dac75ac99722370c3&bi_s=archiwum_allegro&bi_c=Product&bi_m=reco&)
Numer 2

Wołam #bojowkapiekarska bo i chleb też chętnie bym na tym spróbował :)
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
WyjadaczDzemu
WyjadaczDzemu
Hej, rozglądam się za kamieniem do pizzy i mam pytanie - gdzie najlepiej kupic coś co się nada a nie kosztuje miliony monet? Na allegro za dopisek "pizza" mam wrażenie ze automatycznie jest przebitka 500%. Wpadło mi w oko https://www.obi.pl/plyty-tarasowe-i-chodnikowe/plyta-granitowa-szara-30-cm-x-30-cm-x-2-cm/p/6282016 - miał ktoś może i daje rade?

Ewentualnie jeżeli nie granit, to gdzie idzie dostać jakaś płykę szamotową lokalnie?

#kamiendopizzy #pizza #gotujzwykopem
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Chicken13
Chicken13
Przyjaciele, potrzebuje pilnie kupić kamień szamotowy do pizzy. Muszę go odebrać maksymalnie we wtorek. Gdzie ja takie coś kupię na miejscu w Poznaniu ? Może ktoś coś wie ..

#pizza #poznan #kamiendopizzy #gotowanie
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gosciniak
Halo halo! Czy ktoś z Was wie, gdzie w Krakowie można dostać kamień do pizzy w rozsądnej cenie? #gotujzwykopem #krakow #pizza #kamiendopizzy
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Smartek
Czy ktoś posiada jakiś kamień do pieczenia pizzy i byłby w stanie polecić, tzn. robił swoją domową pizzę i stwierdza: "o tak, ten kamień jest zajebisty, jestem w stanie go Tobie polecić, bo będziesz miał zajebistą pizzę w domowych warunkach"? ;-) Na poważnie to szukam jakiegoś, bo byłem dzisiaj stacjonarnie w kilku sklepach typu leroy merlin (który w ofercie kamień ma), ale tylko na zamówienie. A jak mam zamawiać i czekać to
4
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
theacm30
theacm30
Mirki polecacie jakiś przepis na cienka pizze pod Kamień do pizzy. Ten kultowy by RS nadaje się raczej do takiej grubej z blachy, co?
#gotujzwykopem #pizza #kamiendopizzy
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
edgar_k
edgar_k
Oj mireczki, okazało się dzisiaj, że ponad 30 lat żyłem jak plebs. Dopiero dzisiaj dotarła do mnie prawda objawiona. Dzisiaj zrozumiałem o co w tym wszystkim chodzi.
Kupiłem kamień do pizzy, a następnie upiekłem na nim pizze.
Teraz widze, jak bardzo upadlałem sie piecząć tak, o, na zwykłej blasze.
#podczlowiek #kamiendopizzy
6
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze