@2cool2beAgod: nie jajecznica z wodą lub mlekiem, tylko wlanie około łyżki do środka przez roztrzepaniem jajka, żeby pomóc w rozbijaniu białka - wychodzi wtedy bardziej jednolita masa. Na smak to nie wpływa w ogóle w przypadku wody (w przypadku mleka niektórzy lubią tą subtelną zmianę), ale za to ma wpływ na strukturę po jej usmażeniu
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
MÓJ ŚNIADANIOWY SPOSÓB NA MAKARON A'LA CARBONARA
______
Słuchając w RMF Classic o największych odkryciach ludzkości i odpowiedzi słuchaczy na temat tego co oni sami w swoim życiu wynaleźli i ja też na coś wpadłem. (ʘʘ)

Na to jak można przyrządzić Carbonarę z takiej 3-jajecznej jajecznicy. Przyprawionej "turecko-śródziemnomorsko" (papryka w proszku, harrisa, curry, pieprz, szafran, zalewa z oliwek ZIELONYCH itp.), na podsmażonej stwardniałej
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Patrzcie i uczcie się. Tak wygląda prawdziwa jajecznica, a nie jak te wasze suche wióry dla prosiaka.

Na talerzu: jajecznica z wiejskich jaj, chleb razowy własnej roboty, pomidorki z ogródka. Szczypiorek w sumie też z ogródka, a boczek z mięsnego od pani Jadzi.

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #foodporn #jajecznica #jajecznicaboners
Tryggvason - Patrzcie i uczcie się. Tak wygląda prawdziwa jajecznica, a nie jak te wa...

źródło: comment_90Y032urw0aAIJujucFxWamUYIr1jhQD.jpg

Pobierz
  • 165
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach