Podróżuj w każdym wieku, bo włoskie podróże są lekiem na całe zło, a naszym lekiem przez wiele lat było Lignano Sabbiadoro w regionie Friuli-Wenecja Julijska. To usłyszłam od Danusi i Andrzeja, ...

Morze Liguryjskie z pokładu polskiego żaglowca szkoleniowego Pogoria. Do dziś fantastycznie to wspominam, ale wielu moich znajomych powiedziało „pierwszy i ostatni raz”. Był listopad, wiało, więc i bujało, padał deszcz, ...

Fettuccine uczyłam się w Agriturismo La Polledrara w Paliano, około godziny drogi z Rzymu. Moją nauczycielką była Francesca, właścicielka agroturystyki, abso...

To był rok 2010. Przypadkiem trafiłam w sieci na stronę Stowarzyszenia Miłośników Włoch Italianissima. Chciałam spędzić urlop na żaglowcu, a oni akurat organizowali „enokulinarny rejs do Włoch”. Nie znałam nikogo ...

Ach ta Liguria! To właśnie stąd pochodzi mój ulubiony sos pesto, a dokładnie zielone Pesto alla genovese. Klasyczne pesto z Genui, z bazylią, posiadające zaszczytne oznaczenie DOP Liguria. Oto, co znajdziecie w ...

Pełna nazwa Bazyliki na Lateranie to Papieska arcybazylika Najświętszego Zbawiciela, św. Jana Chrzciciela i św. Jana Ewangelisty na Lateranie (Arcibasilica P...

Wenecja tonie. Choć ten proces jest powolny, miasto regularnie się zanurza. Wydaje się niemal pewne, że pod koniec XXI wieku Wenecja znajdzie się pół metra pod wodą. Już teraz, 4 lub ...

Latte macchiato to duży, delikatny napój mleczno – kawowy powstały poprzez powolne dolewanie espresso do gorącego i mocno spienionego mleka. W ten sposób otrzymujemy trzywarstwowy koktajl z aromatyczną kawą w ...

Dolce San Valentino a tutti! Dzisiaj gościnnie występuje u mnie Danusia Indyk z Toskanii, która chce podziewać się z Wami swoim wspaniałym przepisem na tiramisu (włoska pisownia Tiramisù). Idealny deser, ...

Ribollita Toscana to gęsta zupa, która zaspakaja nawet największy głód i świetnie rozgrzewa, szczególnie w jesienne i zimowe dni. Uczyłam się przygotowywać ribollitę w Toskanii, u mojej mistrzyni, Danusi z ...

Genazzano to śliczne miasteczko położone około godziny drogi z Rzymu. Co roku, w pierwszą niedzielę lipca, odbywa się tu najważniejsze święto w roku, festiwal kwiatów, Infiorata Genazzano. Na mapie czerwonym punktem ...

Droga Miłości czyli Via dell’Amore to przepiękny nadmorski deptak łączący miejscowości Riomaggiore i Manarola w Cinque Terre w Ligurii. To 1,6 km drogi z niesamowitą panoramą na morze, skalne urwiska, śródziemnomorską ...

Lekcje gotowania w języku polskim i włoskim w Agriturismo Il Gorgo, Bettole, Toskania. ► Blog Italia poza szlakiem http://www.italiapozaszlakiem.com/ ► Faceb...

W pobliżu Cascate del Gorello zwanych także Cascate del Mulino znajduje się hotel Terme di Saturnia Spa & Golf Resort. To luksusowa wersja korzystania z gorą...

Najpiękniejsze włoskie wyspy? Zapewne każdy z nas ma swoich faworytów. W internecie można znaleźć sporo takich zestawień, szczególnie w portalach specjalizujących się w tematyce turystycznej. Kiedyś zaintrygował mnie jeden z ...

Syn bossa mafii, decydujący o rozpoczęciu finału Pucharu Włoch, kibice Lazio zarabiający krocie na klubowych pamiątkach, czy prezydent Juventusu rozprowadząjący bilety kalabryjskiej mafii - to najgłośniejsze w ostatnich latach przypadki skandali we włoskiej piłce. Skandali pokazujących, że z tylne