Witam wszystkich! Wykop czytam od dłuższego czasu i pomyślałem, że może was zainteresować program o herbacie, który realizuję ze znajomym. W Polsce właściwie nie ma kultury picia dobrej jakości herbaty. Polacy piją ekspresówki (pył herbaciany), a przecież herbata to bardzo wdzięczny temat :)

Interesujący fragment z „Księgi herbaty” Lu Yu, o przywiązaniu do herbaty, które trwa nawet po śmierci. .

Podczas badań nad chorobą Alzheimera zespół z Uniwersytetu w Leeds zidentyfikował proces, dzięki któremu skupiska wadliwych białek wczepiają się w neurony, prowadząc do ich obumierania. Co ważniejsze, naukowcy stwierdzili, że szlak można przerwać za pomocą substancji z zielonej herbaty.