Wszystko

Najnowsze

Archiwum

fastryga
fastryga
  • 1
@jiwe: jeżeli pytasz o tę, którą widać na zdjęciach, od razu do jedzenia. To cebulą w drobną kostkę, podsmażam na oleju, dodaje trochę cukru, brązowego bądź zwykłego. Dodaje to trochę słodszego smaku. Jak olej się wytopi to daje ze dwie łyżki wody. Skarmelizowany kolor ładnie obejmuje wtedy cała cebulkę. Na koniec można dodać jeszcze tłuszczyku, jak woda wyparuje, bądź jeść samą cebulkę
  • Odpowiedz
spenser
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
chwed
  • 7
Zaintrygowany wykopowym kulinarnym hitem - Szakszuką, postanowiłem sam taką zmajstrować
.
Oczywiście wszystko zawszę gotuję po swojemu i zrobiłem tak:
Masło na patelnię, na to czosnek, potem pokrojona w kawałki papryka i boczek, którym zastąpiłem kiełbasę. Po chwili smażenia jak już wszystko spoko pachniało wrzuciłem pół puszki pomidorów w kawałkach. Sól, pieprz, oregano. Znowu chwila smażenia. Potem wbicie jajek + znowu trochę soli. Smażenie. Na koniec kilka listków świeżej bazylii prosto z doniczki i pieczywko
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Polinik
  • 2
@chwed:
Z opisu wynika, że zrobiłeś jajecznicę z papryką, boczkiem i pomidorami + przyprawy.
Ale w sumie jakaś "szakszuka" brzmi dumniej niż jakaś plebejska "jajecznica", co nie? ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi