Wszystko
Wszystkie
Archiwum
319
Glutaminian sodu - fakty i mity
Czy rzeczywiście jest groźny dla naszego organizmu? Czy ma wpływ na otyłość? Na te i wiele innych pytań odpowie ten artykuł.
z- 50
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
12
Producenci usuwają z produktów spożywczych glutaminian sodu...
Niedługo przyjdzie czas na pozbycie się monotlenku diwodorku i chlorku sodu... Pseudomarketing rządzi. Księgowi konstruują już samochody, marketingowcy zaczynają przyrządzać jedzenie...
z- 1
- #
- #
- #
- #
238
Piekielny glutaminian sodu?
Czym tak naprawdę jest glutaminian sodu? Czy jest szkodliwy? Dlaczego tak zmienia nasz smak? Dzisiaj naszło mnie na poszerzanie wiedzy kulinarnej :-) kolejny artykuł na temat przyprawiania, który warto przeczytać.
z- 48
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
18
Glutaminian sodu - E621... czyli co jemy
"Glutaminian sodu został zakwalifikowany przez FDA i UE jako bezpieczny, nie nałożono żadnych ograniczeń na jego stosowanie w przetwórstwie i przemyśle spożywczym." ... ale...
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
15
Glutaminian sodu powoduje otyłość
Glutaminian sodu, dodawany powszechnie do gotowego jedzenia kupowanego w sklepie powoduje 3 razy większe prawdopodobieństwo otyłości. Efekt ten widać np. u amerykanów.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #