@keds: Można bez skubania, ale wtedy przyrządzanie jest trochę inne. Zamiast bułki, wkładamy "wsad" w dość kleistą glinę i równo oblepiamy z każdej strony. Następnie tak zrobiony wałeczek umieszczamy w ognisku na jakieś czterdzieści minut, czas zalezy od wagi wsadu i grubości glinki jaką okleiliśmy wsad. Jak już ładnie glina zrobi się czerwona, to wyjmujemy z ogniska, rozbijamy glinę o kamień i środek wyjadamy. Pióra zostają w glinie.
Profit, bo
  • Odpowiedz
  • 3
@Gilbert_Prukwa Najlepsze dostępne w sklepach. Może przez internet tylko coś lepszego zamówisz. Carolina Reaper Roleskiego to najostrzejszy sos jaki udało mi się kupić w sklepie stacjonarnym, a kupuję sosy od lat. Przy całej tej ostrości zachowuje smak bez dominacji octu, jak to się najczęściej zdarza. Polecam jeszcze Mama Africa Habanero, fajny posmak egzotycznych owoców.
  • Odpowiedz