Jaka cena jest teraz za świeże habanero czerwone?

#habanero #chilihead #chilli #ostrezarcie

Próbuję diety keto i szukam jakiegoś pikantnego sosu z niewielką ilością węglowodanów. Brak octu w składzie też będzie atutem. Poleci ktoś coś? :)
#pikantne #chilihead #ostrezarcie

Czarny Piątek xD

Tylko dziś zamawiając do północy sosy - przecena z 25zl na 17.50zl!

Dodatkowo przy zamówieniu powyżej 60 zł przesyłka gratis (✌ ﾟ ∀ ﾟPokaż całość

Warto powoli wysiewać trinidad scorpio/carolina reaper do hodowli parapetowej?

#chilihead #chili

Szykuję właśnie pierwsze listy z nasionkami. Trochę tego jest :-D

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #nasiona

Nareszcie przyszło( ͡º ͜ʖ͡º). Zestaw testowy od (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞ @gdziemojimbuspiatka. Dotarł cały i zdrowy, perfekcyjnie opakowany. Chwilę sobie teraz poczeka na pierwsze próby. Mam nadzieję że #bedziepieklo

#ostrezarcie #hot #gotujzwykopem #gzw #chili #chilihead #papryka #papryczki #gotowanie #Pokaż całość

#chili #papryczki #chilihead
Tyle dobroci ( ͡° ͜ʖ ͡°)
ile posejdon ma shu? Nie mogę nigdzie znaleźć informacji

Siemano mireczki. Zacząłem robić ostre sosy bardziej na sprzedaż. Kręcę się wokół otwarcia firmy, bo moje sosiwa wszystkim smakują. :P Dlatego mam dla Was dzisiaj #rozdajo Do wyboru jeden z trzech słoików. Słoiki różnią się zasadniczo tylko poziomem ostrości. Choć smakosze paprykowi poczują różnice, bo każda z ostrych papryk ma swoje posmaczki. :)
Sos jest Paprykowo pomidorowy. Słodzony trochę cukrem, trochę brzoskwiniami z puszki. z dodatkiem octu, oleju, Najbardziej przetworzone sąPokaż całość

Mirki z #ostrezarcie #chilihead #chili

Chce spróbować zrobić swój pierwszy sos z kiszonych papryczek Buth Jolokia, ale nie wiem wg jakiego przepisu, możecie podrzucic swoje sprawdzone?

#gotujzwykopem #gotowanie #gzw

Muszę polecić Mirka @Yggas: - zakupiłem od niego zestaw sosów i jest MOC!
Sosy są mega dobre, przyjemnie ostre, ale nie za mocno - ostrość nie zabiera przyjemności z jedzenia! Bardzo aromatyczne i zbalansowane. Jak ktoś się wahał czy wziąć od niego cosik to się proszę nie wahać i brać :D

#chilihead #chili #ostrezarcie #jedzenie #gotujzwykopem

Będzie ktoś zainteresowany relacją z rozlewania i #rozdajo domowego zielone sosu Tabasco który rok czasu fermentował w chłodnej piwnicy w temperaturze około 12-14 C. ? Dziś smakuję i otwieram to cacko #gotujzwykopem #ostrezarcie #chilihead #chili

#chili

#ostrezarcie  #chilihead  #chilizgobim  #papryczki

Witam:)
Szukam odmiany ostrej papryki przeznaczonej do faszerowania serem feta i zalewania oliwa. Dotychczas od kilku lat uzywam papryczki CHERRY RED. Znacie inne odmiany nadajace sie do tego? W tym przeznaczeniu nie moze byc za ostra. Do 30k shu bylo by idealnie.
#chilihead

Ostatni zbiór w tym roku odbyty(ʘ‿ʘ)

100% Buth Jolokia, w ilości około 900g, ściągnięte z krzakow dosłownie chwilę temu, bo jednak noce już trochę zimne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Nie wszystkie czerwone, sle liczy sie wnętrze, poza z jednego krzaka nigdyPokaż całość

Zabawa trwa dalej... #chilizgobim

Tym razem wszystko na mój użytek. Jutro przy święcie, wędzenie u wujka w wędzarni będzie szło znakomicie. (｡◕‿‿◕｡)

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosyPokaż całość

Update tego wpisu i na początek - pozostając jeszcze w klimatach Halloween - połączyłem zawartość fermentu mango (bez zalewy) z dynią, przyprawami i bourbonem. W spoilerach moje proporcje - kolejno na ferment i sos, ale zachęcam do swobodnych modyfikacji. Z przyprawami można zaszaleć bardziej, bo tutaj ich charakter wyszedł raczej skryty. Konsystencja jest zadowalająca, ale jak ktoś szuka gęstszej, to można dodać jeszcze trochę cukru i pektyn, to będzie bliżej dżemu.

Pokaż spoiler

Pokaż całość

#chilihead

Przepraszam za spam ale zdycham i pisze to ostatkiem sił. Zjadłem po pół tych burgerów z pasibusa, 1.4 i 2 miliony. Nie mam dużego doświadczenia. Mleko, śmietana i przeciwbólowe poszły. Co mi jeszcze może pomóc? To było 2g temu, flaki bolą

Siedzę nad sporządzaniem listy nasion #chilizgobim które mam na kolejny sezon, a w międzyczasie powstają różne dobra.

Na zdjęciu świeżo zmielone, suszone Chile Negro i Santa Fe Grande.

Na ten weekend mam zaplanowane także wędzenie papryczek. (｡◕‿‿◕｡) Ależ to będzie pachnieć :-D

#chili #chilihead #papryka #papryczki #gotowanie #kuchnia #gotujzwykopemPokaż całość

Ostatnio naszla mnie ochota na jakis troche ostrejszy sos niz te marketowe i z ciekawosci zamowilem Dziki Bill Habanero i Habanero X. Zasmakowaly i teraz leje je do kazdego obiadu, no a te buteleczki 200 ml sa jednak dosc male i szybko sie koncza.

Idzie dostac cos na podobnym poziomie ostrosci, ale troche bardziej ekonomicznie? Czy trzeba liczyc sobie okolo ~27-30 PLN za butelke?

#chilihead #ostrezarcie

#chilihead @gobi12 #goomowesosy

Siema,

Mam pytanie, chce zrobic to :Pokaż całość