tptak
tptak
  • 4
@Moderacja naprawcie tagi.
Taki żarcik. Ale serio. Od ostatniej dużej aktualizacji, którą ogłosiliście, dostaję powiadomienia do wpisów na mirko sprzed 10+ godzin. Czy jest to coś, o czym wiecie?
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
tptak
  • 8
Wczoraj w Anglii był dzień latających mrówek.
Właściwie to nie mam pewności, czy w całej Anglii jest tego samego dnia, na pewno w danym rejonie jest to jeden dzień.

Niektóre mrówki wykonują lot godowy, aby nowe królowe mogły zebrać materiał genetyczny od samców i założyć mrowisko. Po kilku latach istnienia, gdy istniejące mrowisko jest silną, zdrową kolonią, królowa składa jaja, z których wylęgną się nowe królowe i samce. Składa ich bardzo dużo.
Nowe królowe wzlatują wraz z samcami w powietrze i szukają atrakcyjnych dawców. Gdy królowa znajdzie takiego, zaczyna wiać, a ten ją goni - to jest sposób na weryfikację, czy samiec jest dobrym kandydatem.
Niewiele by jednak z tego wyszło, gdyby mrówki wylatywały z mrowiska w różne dni. Z pomocą przychodzi im pogoda. Gdy na przełomie czerwca i lipca po deszczowych dniach przychodzi ocieplenie, to jest sygnał dla mrówek, że czas na gody.
tptak - Wczoraj w Anglii był dzień latających mrówek. Właściwie to nie mam pewności,...

źródło: comment_Z6ZdS2FoL2tt1Y3yFR2S4dRaqbzsUNaq.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
tptak
  • 16
Przepis na kwas chlebowy, w oparciu o film Borysa. Świetnie orzeźwia w upały i jest łatwiutki do zrobienia.
Chleb sam sobie upiekłem, z nowego przepisu. @nailran celnie pokazał, że nie jest to konieczne, no ale ja nie upiekę?

https://breadcentric.com/2017/07/02/kvass-kwas-chlebowy/
@nailran i @AyyLemao dzięki za inspirację

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #kwas
tptak - Przepis na kwas chlebowy, w oparciu o film Borysa. Świetnie orzeźwia w upały ...

źródło: comment_25KxhX7qHnMoubrULG98DSngCnmklcHZ.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dzevrah
dzevrah
  • 1
@tptak:
@Bigby:
I jak wyszło, Mireczki? Ja robiłem trzy razy. Za każdym razem przechodziło w ocet. Pomyślałem, że zakażenie bakteriami, dlatego każdym kolejnym razem jeszcze dokładniej wyparzałem i wymywałem wszystko, żeby tylko zachować czystość i ograniczyć możliwość dostania się bakterii. I za każdym razem, mimo obiecującego początkowego zaczynu, pachnącego uwodząco ciemnym chlebem, słodyczą i aromatem korzennym powstawała kwaśna, mętna lura waląca octem i niezdatna do picia.
Dajcie znać
  • Odpowiedz
tptak
tptak
  • 11
Zainspirowany przez @neilran zrobiłem kwas chlebowy. Taki dobry, że piję prosto ze słoika.
Upiekłem chleb żytni ze słodowanym ziarnem i kminkiem, przepis wziąłem z filmu podanego przez @AyyLemao. W małym słoiku trochę dużo soku cytrynowego, w drugim powinno być lepiej. Fajnie gaz drapie w język.
#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #fermentujzwykopem #chleb

Źródło: https://www.wykop.pl/wpis/24792323/zrobilem-wlasny-kwas-chlebowy-wyszedl-niespodziewa/
tptak - Zainspirowany przez @neilran zrobiłem kwas chlebowy. Taki dobry, że piję pros...

źródło: comment_KjRGQaQSjirc41tI9JGaJj8TeE46XeHD.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
n.....n
n.....n
  • 1
@tptak: wygląda obiecująco! :D
Robiłeś kiedyś pizze z semoliny? Ja ostatnio pierwszy raz i polecam, choć mąka 750 z dobrego młyna też jest dobra, to semolina nadaje taki głębszy, ciekawszy smak :)
  • Odpowiedz
tptak
tptak
  • 0
@Radeg90: podobno.
Jednocześnie pojawiła się jaśniejsza mąka w miejsce tej razowej. I ogólnie dieta się zmieniła. A ludzie zaczęli żyć dłużej, więc mogli dożyć do niektórych chorób, na które byli wcześniej zbyt młodzi.
Nie mówię że tak nie jest, mówię tylko że nie znam dowodów na to, że chleb na zakwasie jest zdrowszy niż na drożdżach.
Produkt wysoko przetworzony, z intensywnego procesu produkcyjnego - jasne. Ale nie że drożdże zawsze
  • Odpowiedz
tptak
tptak
  • 1
Jeśli ktoś chce iść jutro oddać krew, jest sporo wolnych miejsc na akcji w parafii SJV na West Green Road N15. Wysłali przypomnienie i ludzie zwalniają terminy.
#londyn #krwiodawstwo
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
tptak
  • 1
@frrans: tylko u nas strażacy cieszą się większym zaufaniem, a politycy nie doprowadzają służby zdrowia do ruiny, aby ją sprywatyzować. Pamiętaj że w UK służba zdrowia jest finansowana tylko z budżetu, nie ze składek jak u nas.
  • Odpowiedz
frrans
frrans
  • 1
tylko u nas strażacy cieszą się większym zaufaniem


@tptak: dopóki nie upomną się o 200 zł podwyżki, bo wtedy to zaufanie jakoś cudownie znika i nagle okazuje się, że są nierobami, lewusami, pasożytami i mogą zmienić robotę. Taki uniwersalny ten tekst, prawie jakbym kolegów czytał.
  • Odpowiedz
tptak
tptak
  • 2
@chuckd: to by się zgadzało, ja robiłem, a wszystkie moje pizze wyglądają trochę jak ja
@geuze: trochę tak, trochę tak. To ciasto jest dobre do wałka, nie tak jak Forkish, do ciasta którego wystarczy grawitacja i siła odśrodkowa.
  • Odpowiedz

Osiągnięcia