@Salido: powodzenia w nowej pracy!

@EmcePomidor3: robiłam, potwierdzam pozytywne walory smakowe, polecam. imho trzeba tylko uważać na proporcje podawane w przepisach - ziemniak ziemniakowi ziemniakiem i każda odmiana ma trochę inną strukturę po ugotowaniu, więc ze skrobią i wodą sprawdzi się podejście "na czuja". a przecisnąć można spokojnie przez dowolną drobną praskę, nie trzeba bawić się z sitkiem

@EmcePomidor3: jeżeli będą Ci się rozpadać, lep mniejsze - zmieni to tylko i wyłącznie wygląd, smak pozostanie ten sam! trzymam kciuki, żeby wszystko się udało :)

@southlander: mąka, woda, sól. ja daję na pół kilo mąki pół łyżeczki soli i maksymalnie szklankę gorącej wody - zazwyczaj dodaję 3/4 od razu, a resztę dolewam w razie potrzeby. przy takiej ilości składników trudno coś zepsuć, wystarczy wyrabiać ciasto do momentu niewelacji grudek i dodawać wody (jeżeli się sypie) lub mąki (jeżeli się lepi)

@acpiorundc: pierwszy raz pierogi z bobem jadłam w fancy pierogarni, której nazwy już nie pamiętam - wszystkie inne rodzaje były świetne, a te jedne... jak gdyby ktoś ani nie robił wcześniej pierogów, ani nie miał styczności z bobem. od tego czasu jeszcze się nie przekonałam do drugiej próby ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@ActiZ: przede wszystkim dużo masła - nie tylko na początku; spokojnie możesz dodawać po kawałeczku przez cały czas smażenia - i mały ogień. dla mnie gamechangerem był też trik z mieszaniem - warstwa wciąż płynna powinna być rozgrzebywana na boki, a od razu po ścięciu trafiać na środek, bo przy ściankach robią się największe spieki. kiedyś próbowałam też dodawać mleko (za radą szefowej kuchni w pensjonacie, w którym jajecznica byłaPokaż całość

@lunaria: po pierwsze: piękna. po drugie - spokojnie możesz ciąć, wtedy po prostu się rozgałęzi. szeflerki potrzebują dużo światła, więc od jesieni do wiosny powinna stać na słonecznym stanowisku, a latem może nawet wylądować na balkonie lub tarasie :)

@lunaria: możesz próbować ukorzenić, ale z szeflerami na dwoje babka wróżyła - raz się przyjmą, raz nie, bo w naturze są drzewkami dość słusznych rozmiarów. na razie ciachnij to, co Ci wizualnie "przeszkadza" (i miejsca, gdzie opadły wszystkie liście; będą straszyć pustkami) i zobacz, jak zareaguje na to główny pień (i czy będzie się rozgałęział w pożądanym kierunku).

szeflera takich rozmiarów musiała spędzić w czyimś domu kilka lat - onePokaż całość

@Smevios: przy przepisywaniu umowy pani przy okienku powiedziała mi, że gdybym chciała kiedyś zmienić taryfę (pytałam o działalność gospodarczą w lokalu), lepiej przyjść do nich niż dzwonić - albo robi się to od ręki, albo przynajmniej dostaniesz papier potwierdzający, że jakieś działania ruszyły. rozmowy telefoniczne niby są nagrywane, ale wiadomo, jak jest - kiedy im zależy, da się je odtworzyć. kiedy zależy klientowi - nie zawsze ( ͡° ʖPokaż całość

@stuparevic: elegancko. na patelni, wbrew pozorom, nie gotuje się wcale jakoś szczególnie podle

@Wewnetrzny_Recenzent: piękny (ง✿﹏✿)ง

@Zopyross: winogrona świetnie cieniują, a jeżeli są odpowiednio zagęszczone, bałagan na tarasie jest minimalny (choć nigdy zerowy - w końcu to jednak owoce). wiśnie, co prawda, rosną szybko, ale bez przycinania lubią dziczeć i formować się w zupełnie niesatysfakcjonujące twory ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Mdx91: elegancko i ekonomicznie. kradnę pomysł na przyszłość

@Zoyav: takie badyle tylko ciąć... może to i praktyczne, ale ładne - ani trochę

@stuparevic: nabądź dowolną drogą kieszonkowy atlas - można je dostać za śmieszne pieniądze, a dają o wiele szybszy przyrost wiedzy, niż apki (samodzielne wyszukiwanie informacji zawsze będzie dawało lepsze i trwalsze efekty uczenia się niż korzystanie z apek, które do pewnego stopnia podrzucają gotowy wynik na podstawie promptu). dodatkowo w atlasach często oprócz zdjęć są też rysunki i wskazówki dotyczące identyfikacji między różnymi podgatunkami, a to paradoksalnie bardzo ułatwia sprawę,Pokaż całość

@Lujdziarski: monstera. lubi przepuszczalne podłoże i zraszanie, a do tego stanowiska z kategorii "nie za jasne, ale też nie za ciemne". po liściach wnioskuję, że była przelewana - monstery nie lubią nadmiernej wilgoci i szybko gniją przy zbyt częstym podlewaniu). z tymi liśćmi, które masz na ten moment, raczej nic już się nie uda zrobić... ale widzę, że rozwija się przynajmniej jeden nowy, więc jest nadzieja :)

@Lujdziarski: spokojnie możesz te liście ciachnąć (przy łodyżce), żeby nie straszyły - nawet teraz, jeżeli zadbasz o to, żeby nożyczki były czyste. podlewać możesz raz w tygodniu, tak, żeby w doniczce nie stała woda (dlatego dobrze sprawdzają się podłoża, które szybko przepuszczają nadmiar wilgoci), a jesienią i zimą, kiedy nie ma tyle słońca, raz na dwa tygodnie.

monstery lubią też wszelkie podpórki, bo w naturze to wspinacze. tutaj widzę pojedynczyPokaż całość

@Jagoo: ciągną do słońca! koniecznie informuj o postępach - jestem mega ciekawa, co z tego wyjdzie

@Hoisin_Sticky_Ribs: wszystkiego najlepszego!

@WstretnyOwsik: robiłam kilka lat temu i potwierdzam, działa - a im cieńsza skórka ogórków, tym lepiej. trzeba tylko wziąć porządny woreczek strunowy, który szczelnie się zamyka.