Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko211
  • Hity
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Zaloguj się

Popularne tagi

  • #ciekawostki
  • #informacje
  • #technologia
  • #polska
  • #swiat
  • #motoryzacja
  • #podroze
  • #heheszki
  • #sport

Wykop

  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • FAQ
  • O nas
  • Kontakt
  • Reklama
  • Regulamin
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k

Szym3kSzym3k

Dołączył 8 lat temu
  • Obserwuj
  • Akcje 4989
  • Znaleziska 8
  • Mikroblog 4981
  • Obserwujący 3
  • Obserwowane 4
  • Dodane (1099)
  • Komentowane (3798)
  • Plusowane (84)
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 08.05.2020, 09:47:46
  • 0
Mircy, raczej nie często gotuję jakieś wymyślne rzeczy, też sporadycznie piekę. Natomiast ostatnio mam fazę na pieczenie chleba. Wart kupować Kitchenaid? Wziął bym go na raty 0 % więc nie odczuję zakupu. Powoli też się przymierzam do wędzenia, więc może do nadziewania kiełbas by się przydał? Jeżeli tak to jaki model?
#gotujzwykopem #gotowanie
  • 46
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

piotrow
piotrow
08.05.2020, 11:38:39
  • 2
@Szym3kSzym3k: Nie mam porównania do KA, ale na gwiazdkę sprawiłem sobie Chef Titanium XL KVL8499S od Kenwooda. Sporo wcześniej czytałem na ten temat i przeglądałem YT i taki a nie inny wybór padł głównie ze względu na pojemność misy (6,7 litra) i moc silnika (1700W). Cenowo z tego co pamiętam też wypadał korzystniej, bo za 3999 zł dostałem oprócz miksera cały zestaw przystawek, który przy KA kosztowałby pewnie tyle, co
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
21.05.2020, 10:40:54
  • 3
@piotrow: @KanalKulinarny: @tptak: @matra: @chixi: pochwalę się. Wczoraj przyjechał. Póki co przetestowałem wyciskarkę wolnoobrotową.
Szym3kSzym3k - @piotrow: @KanalKulinarny: @tptak: @matra: @chixi: pochwalę się. Wczor...

źródło: comment_1590057647qaJTXdBAGL5gUARpO5ptD6.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 07.05.2020, 18:36:41
  • 0
Czy taki koszyk do wyrastania będzie ok https://allegro.pl/oferta/koszyk-do-wyrastania-ciasta-na-chleb-okragly-27cm-8961787822 ? Specjalnie wybrałem duży z myślą, że mały chleb w nim wyrośnie, a duży chleb w małym koszyku nie.
#chleb
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tptak
tptak
08.05.2020, 18:27:57
  • 1
zaraz zmierzę
  • Odpowiedz
tptak
tptak
08.05.2020, 20:55:08
  • 1
@Szym3kSzym3k: wybacz syf.
Okrągły mały średnica wewnętrzna 16 cm, głębokość 8 cm, piekę nie więcej niż 250g
Średni 23 cm i 7 cm 500 do 1000g, jak ciasto dobrze pracuje to 1000 się może wylać
Duży 27,5 cm i 8 cm 1000 do 2000g
Podłużny 23x13,5cm i 6,5cm 500g
tptak - @Szym3kSzym3k: wybacz syf.
Okrągły mały średnica wewnętrzna 16 cm, głębokość...

źródło: comment_1588971020Qk5WstBvfnlztMDNYASjLY.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 06.05.2020, 16:53:01
  • 0
Mircy, jaki jest sprawdzony, dobry bagażnik dachowy, który można zamontować bez relingów i ingerencji w samochód. Wazne zeby nie zostawiał zadnych sladow. Samochod to Octavia 3.
#rower
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
06.05.2020, 21:22:20
  • 0
@velomapa: bagaznik suoer, ale cena nierozsądna
  • Odpowiedz
michal2klb
michal2klb
michal2klb
07.05.2020, 19:00:46 via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Szym3kSzym3k: Ale za to chyba najbardziej sprawdzona marka ¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 06.05.2020, 08:01:43
  • 0
Mircy, kto z Was otrzymał maseczki z Powering the world store albo E-ink store? Czym były dowożone na terenie naszego kraju?
#aliexpress
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
06.05.2020, 18:35:21
  • 0
@judy_jetson: dlugo szly?
  • Odpowiedz
judy_jetson
judy_jetson
06.05.2020, 18:55:08
  • 0
@Szym3kSzym3k: Prawie miesiąc. Po sprawdzeniu trackingu - 27 dni do doręczenia
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 29.04.2020, 21:03:10
  • 0
Mircy, czy Continental X-King PureGrip da się przerobić na tjublesy? Ktoś próbował?
#rower
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 29.04.2020, 17:58:16
  • 1
Mój wczorajszy wypiek pszenno żytni na żytnim zakwasie. Wyrósł ładnie (dwukrotnie) , ale konsystencja bardzo słaba. Zawiodłem się.
#chleb
Szym3kSzym3k - Mój wczorajszy wypiek pszenno żytni na żytnim zakwasie. Wyrósł ładnie ...

źródło: comment_158818309263jDoLbPNBaFraZ3aqj1Vb.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

geuze
geuze
30.04.2020, 12:56:10
  • 0
@Szym3kSzym3k: To są bardzo ciężkie mąki. Masz chleb w bardzo dużej mierze razowy. Mąka żytnia pełnoziarnista czy 720? Do tego maślanka. Ja bym spróbował innego przepisu, jeżeli chcesz bardziej puchaty to bez maślanki i z udziałem minimum 15-20% mąki pszennej chlebowej, bo z tego dużo więcej raczej nie wyciągniesz.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
30.04.2020, 15:19:48
  • 0
@geuze: mąka żytnia 2000, pszenna 1850. No tu pszennej mąki było ponad 1:1 z żytnią (sypka + zakwas). Pokombinuję z innymi przepisami. W sumie próbuję obecnie 3 chlebów, ale może rzeczywiście skupić się na jednym przepisie i go dopracować.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 29.04.2020, 14:21:49
  • 0
Mircy któryś z Was kupił takie szkło #aliexpress US $0.98 26%OFF | 3 sztuk pełna hartowana obudowa szkło dla Xiao mi mi 9 SE 9T Pro CC9 CC9E folia ochronna dla czerwony mi 7A uwaga 7 K20 Pro Screen Protector
https://a.aliexpress.com/_BPykGA, ten płyn nie niszczy ekranu? Nie jest to jakiś badziewny klej?
#aliexpress
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

epic_25
epic_25
29.04.2020, 15:15:37 via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Szym3kSzym3k: tego nie miałem, wygląda mi to na dodatkowy klej na krawędziach, generalnie nie powinno się nic stać

ps też kupię 3szt ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
29.04.2020, 16:03:29
  • 0
@epic_25: no ja 3 szt. Wziąłem
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 29.04.2020, 06:15:44
  • 0
Mircy, głupie pytanie laika. Po co się zmienia w rowerze sztycę i kierownice na carbon? Waga? Czy takie cos w rowerze mtb ma sens?
#rower
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

MiQ27
MiQ27
29.04.2020, 06:17:58
  • 5
@Szym3kSzym3k: waga i tłumienie drgań
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
29.04.2020, 07:31:56
  • 0
@cactusek: No własnie tak się na tym zastanawiam... różnica w wadze części niewielka a ryzyko kolonoskopii wzrasta ( ͡° ͜ʖ ͡°), chyba sobie podaruję, a pomyślę o bezdętkach
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 28.04.2020, 05:21:12
  • 1
Mircy, są na Ali dobre w dobrej cenie żarówki led z gwintem gu10 i mlecznym kloszem? Pytam o sprawdzone, żeby domu mi nie spaliły. Moc jaka mnie interesuje to 5W.
#aliexpress
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

siona
siona
siona
28.04.2020, 05:59:46 via Zakop
  • 2
@Szym3kSzym3k: przerobiłem sporo GU10... Finał taki, że kupuję tylko osram i Philips¯_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
siona
siona
siona
28.04.2020, 07:18:53
  • 2
@Szym3kSzym3k: 3 lat to nie jest źle...
chińczyki po 2-3 miesiącach mi padały :/
problem w tym, że wiszą na 7m nad podjazdem i wymiana jest nieco kłopotliwa...

z tanich to niezłe (bardzo niezłe) są te z IKEA, gorzej jak potrzebujesz jakieś specyficzne (moc, rozsył) wtedy zostają tuzy oświetlenia a i tak jest ciężko wybrać. Mało jest mocnych 20-30 stopni, a jak bym chciał 120 to równie dobrze mogę wsadzić zwykłą
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 27.04.2020, 17:34:39
  • 2
Pokażcie proszę swoje dojrzałe zakwasy żytnie. Mój ma jakieś 1.5 tygodnia i tak średnio pracuje. Niby zwiększa swoją objętość dwukrotnie po karmieniu, ale na wierzchu jest całkowicie gładki, jest w nim dużo bardzo drobnych bąbelków a na dole nie ma ich w ogóle. Może jest przekarmiony? Chleby wychodzą na nim średnie. Jedyny z jakiego jestem w miarę zadowolony to prosty zytni ze strony bredcentric
#chleb
Szym3kSzym3k - Pokażcie proszę swoje dojrzałe zakwasy żytnie. Mój ma jakieś 1.5 tygod...

źródło: comment_1588008872FSyib6qkDlJ6JJJU2WtW1Q.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tptak
tptak
27.04.2020, 19:06:12
  • 0
Ten był dość lepki. Generalnie polecam zacząć z ilością wody pomniejszoną o 10%. Ale póki co piecze jeszcze foremkowce i obserwuj.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
28.04.2020, 04:38:15
  • 0
@tptak: Ok, dzięki
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 26.04.2020, 05:10:17
  • 2
Mircy, mam pytanie odnośnie tętna. Mam Brytona 310 i do tego czujnik HR Megane. Wzrost 176, w zimę ważyłem 92 kg, obecnie 86 kg. O ile w zimę przeciętny puls na rowerze to było 170-175, przy mocniejszym wysiłku dochodził do 185, to teraz przeciętny to jest 180 - 185, max dochodzi do 190. Martwić się tym, czy jest to spowodowane tym, że trochę poprawiła się moja wydajność, bardziej daję sobie w doopę
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

klark
klark
klark
26.04.2020, 06:53:06 via Android
  • 1
@Szym3kSzym3k moim zdaniem coś jest nie tak. Mam 38 lat, około 100kg i przy sprintach mam max 175. Może masz walnięty czujnik?
  • Odpowiedz
klark
klark
klark
26.04.2020, 08:26:17 via Android
  • 0
@Szym3kSzym3k zobacz na zegarku, będziesz miał przynajmniej jkais punkt odniesienia
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 22.04.2020, 16:38:45
  • 1
Pierwszy żytni na zakwsie wedlug przepisu http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/05/chleb-pszenno-zytni-na-zakwasie-z.html?m=1. Wyszedl słabo. Jeszcze nie kroilem. W ogóle nie wyrósł. Nie wiem czemu ( ͡° ʖ̯ ͡°). Przepis zmodyfikowany w ten sposób ze byla dana tylko maka zytnia. Kolejny siedzi w lodowce wedlug innego przepisu.
#chleb
Szym3kSzym3k - Pierwszy żytni na zakwsie wedlug przepisu http://mojepasjekrakow.blogs...

źródło: comment_1587573471i5zhAbf6BhnMTtT2vj0EYM.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tptak
tptak
23.04.2020, 08:28:20
  • 2
@Szym3kSzym3k: to jest indywidualna sprawa. Jeśli zacząłeś już piec to obierz jeden przepis, powtarzaj regularnie i obserwuj. jeśli coś zmieniasz to tylko jedną rzecz w danym momencie i obserwuj rezultaty.
Na początku rezultaty będą się różnić mimo że niczego nie będziesz zmieniać, potem zacznie się powtarzalność i wtedy możesz uznać swój zakwas za w pełni dojrzały.
Czasem po dwóch-trzech tygodniach, czasem miesiącach.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
23.04.2020, 08:39:43
  • 0
@tptak: Ok, tak będę robił. Dzięki
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 22.04.2020, 07:28:58
  • 0
Mircy, gdzie w internetach kupujecie mąkę? Chodzi mi o żytnią 2000 i pszenną - tu nie wiem na jaką się zdecydować, jaka to jest pełnoziarnista?
#chleb
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Littauer
Littauer
Littauer
22.04.2020, 07:55:08
  • 0
@Szym3kSzym3k: https://sklep.bydgoszcz.efarutex.pl/ ja z ich sklepu sobie czasami rzeczy biorę.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
23.04.2020, 06:32:57
  • 0
@Littauer: sklep może i dobry, ale trzeba zamówić za 250 zł, a ja w koszyku mam towaru za 58 ( ͡° ͜ʖ ͡°) .
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 21.04.2020, 05:33:59
  • 1
Polecicie jakiś koszyk do wyrastania chleba czy brać pierwszy lepszy z alle? Interesowały by mnie takie na 1kg.
#chleb
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

dom3ll
dom3ll
dom3ll
21.04.2020, 07:25:02 via iOS
  • 2
@Szym3kSzym3k: Zamiast ścierki polecam pieluchę tetrową
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
21.04.2020, 11:23:13
  • 1
@tptak: hehehe, jutro zabieram sie do roboty. Zobaczymy co wyjdzie. 3majcie kciuki.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 20.04.2020, 18:24:39
  • 0
Podrzucicie jakiś sparwdzony przepis na żytni chleb na zakwasie. Wszystko ma być z mąki 2000 - tylko taką mam. Mile widziane jakieś dodatki typu miód.
#chleb
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tptak
tptak
20.04.2020, 18:50:17
  • 0
@Szym3kSzym3k: https://breadcentric.com/2016/11/23/simple-rye-bread-prosty-chleb-zytni/
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 20.04.2020, 05:56:29
  • 1
Czy moze ktos z Was jeździ na pedałach z pinami w butach Adidas terrex swift solo? Jak sie sprawuje ich podeszwa? Nie dziurawi sie za bardzo, piny się jej trzymają?
#rower
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
20.04.2020, 10:46:44
  • 0
@damian_co_dalej: Mi chodziło o te drugie po 245
  • Odpowiedz
r.....0
r.....0
konto usunięte 21.04.2020, 11:27:18
  • 0
@Szym3kSzym3k: bralem czarne (D67031) jakos kolo 280 ale tez nei szukalem tanio, ot pierwsza aukcja na allegro.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 19.04.2020, 07:53:22
  • 1
Koledzy, jeździcie w maskach? Nie dusicie się w nich? Czy raczej kominy?
#rower
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

mateusz-bogacki
mateusz-bogacki
19.04.2020, 08:05:39
  • 3
@Szym3kSzym3k: latwiej niz w kominie sie oddycha w takiej najtanszej masce jednorazowej, tylko z dolu najlepiej troche luzniej zawiazac
  • Odpowiedz
dymel
dymel
19.04.2020, 09:30:55
  • 3
@Wycu91: @M88: jak przyjdzie (a może to chwilę potrwać, wysyłkę mają do 5 dni, zamówiłem dopiero w piątek) to dam sobie dwa dni na testy i zawołam po wyniki.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 18.04.2020, 16:18:27
  • 0
Sluchajcie mam problem z zakwasem. Robię go pierwszy raz z mąki żytniej 2000. Pierwszego dnia delikatnie pracował, drugiego dnia dosłownie burza i bardzo urusł. Trzeciego dnia opadł, dokarmiłem go i od tego czasu w ogóle nic sie nie dzieje. Dziś jest czwarty dzień , rano był dokarmiany i nie ma żadnych bombelkoów. Wyczuwalny jest tylko mocno kwaśny zapach. Wstawianie do garnka z ciepłą wodą nie pomaga. Ktoś ma jakiś pomysł?
#chleb
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tptak
tptak
18.04.2020, 17:16:40
  • 1
@Szym3kSzym3k: Jeszcze nie słyszałem o zakwasie, który od zera rusza w trzy dni i po trzech dniach jest gotowy. Pięć dni to absolutne minimum, czasem może być i dwa tygodnie.
To jest mój przepis: https://breadcentric.com/2016/11/13/sourdough/
  • Odpowiedz
tptak
tptak
18.04.2020, 22:35:38
  • 1
@Szym3kSzym3k: żeby upiec 10 kilo chleba musisz namnożyć zakwasu przed pieczeniem, a nie prowadzić od początku tak wiele. Jak zakwas będzie aktywny to jego łyżeczka zakwasi Ci tyle mąki ile chcesz, najwyżej zrobisz to w dwóch etapach.
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 17.04.2020, 21:50:27
  • 1
Mircy, powoli myślę żeby dupsko zacząć ruszać. Polecicie jakieś cichy (bluza/ spodenki/ koszulka) z deka do biegania na ta porę roku i na lato? Im taniej tym lepiej, byle by w miarę jakość była zachowana. Da się?
#bieganie
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
18.04.2020, 19:08:11
  • 1
@panmimoskok: dlatego napisałem to w cudzysłowiu jako żart. Może niesmaczny, ale mimo wszystko zart. Jeżeli kogoś uraził to przepraszam ( ͡° ͜ʖ ͡°). Chidzilo o to ze nieprzepadam za obcislymi ubraniami.
  • Odpowiedz
panmimoskok
panmimoskok
19.04.2020, 11:10:24
  • 0
@Szym3kSzym3k: wzrost podobnie jak Ty. Czy za duże? Według standardów, mógłbym spokojnie wziąć mniejsze. Komfortowo się w nich rozciąga ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k 17.04.2020, 11:19:42
  • 0
Mircy, mam pytanie odnośnie amortyzatora. Zamówiłem kartridż i nie wiem czy nie przyszedł uszkodzony, ponieważ nazwijmy to "trzpień" wchodzi w obudowę bez oporu, dopiero pod koniec czuć mocny opór i sprężanie. tak ma być czy jest do wywalenia?
#rower
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

globalbus
globalbus
globalbus
17.04.2020, 12:10:39
  • 0
@Szym3kSzym3k: zawsze się pompuje, po to jest powietrzny, żeby dało się go regulować
  • Odpowiedz
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Szym3kSzym3k
Autor
17.04.2020, 12:12:02
  • 0
@globalbus: Czyli jest z nim wszystko ok? Teoretycznie.
  • Odpowiedz
  • <
  • 1
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 55
  • Strona 32 z 55
  • >

Osiągnięcia

  • Rocznica
    od 28.11.2025

    Rocznica
  • Mikroblogger
    od 29.03.2024

    Mikroblogger

Wykop © 2005-2025

  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • Changelog
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Regulamin

Reklama

Kontakt

O nas

FAQ

Osiągnięcia

Ranking