Mirki, z racji tego, że zbliża się rok 2019 (świni) (⌒(oo)⌒) Oświadczamy, że my świni nikomu nie będziemy podkładać.. co najwyżej kalendarze ( ͡º͜ʖ͡º) Śmiało bierzcie udział w naszej akcji i zgarnijcie nasz Browinowy kalendarz biurkowy. Pamiętajcie, że ich liczba jest ograniczona ( ͡°͜ʖ͡°) Kto pierwszy ten lepszy!
Halo #lodz Zapraszamy na pokaz #winiarstwo będzie naszym głównym tematem Przyjdź i dowiedz się od czego zacząć, aby przygotować niepowtarzalne domowe wino ( ͡°͜ʖ͡°)
@Browin: może to głupie pytanie, ale dlaczego w tabelce z proporcjami składników do produkcji wina, dla winogron podana jest woda ? W wielu artykułach podane jest że woda służy tylko to rozcieńczenia kwasowości, a wg. różnych źródeł winogrona czarne mają odpowiednią kwasowość.
woda brana do rozcieńczenia cukru również musi być ujęta w przepisie, bo zwiększa objętość. Natomiast przepisy są tylko kierunkowskazem, a owoce zawsze inne. Dzisiaj mieliśmy warsztat i dwa szczepy owoców gronowych białych rosły obok siebie, jedne miały kwasowość 12 (tutaj potrzebne jest rozcieńczenie bo wyjdzie kwasibór :() a drugie 7 g/l więc tutaj wcale nie rozcieńczamy. Każdy przepis jest uogólnieniem, więc co owoc trzeba byłoby pisać nowy. Najlepiej zaopatrzyć się w kwasomierz
hm trochę dużo wody, no ale bedzie jakie będzie:) sporo tego cukru, 4 kg na tą ilość to sporo więc za wiele teraz już nie przerobi, teraz dodawałbym dosłownie po szklance cukru rozpuszczonego przed dodaniem w ściągniętym winie ( ͡°͜ʖ͡°)
Oświadczamy, że my świni nikomu nie będziemy podkładać.. co najwyżej kalendarze ( ͡º ͜ʖ͡º)
Śmiało bierzcie udział w naszej akcji i zgarnijcie nasz Browinowy kalendarz biurkowy. Pamiętajcie, że ich liczba jest ograniczona ( ͡° ͜ʖ ͡°) Kto pierwszy ten lepszy!
źródło: comment_pt5sVfAcbwGyvjF3k9G1WjxkIRx2AgWd.jpg
Pobierz