u.....c
u.....c
  • 1
@Browin: ja dezynfekuję roztworami słabszymi od zalecanych, nic mi się nie psuje. Nie wiem jak długo by wytrzymały bo dłużej niż rok/półtora staram się przetworów nie trzymać.
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 1
@Fibi07: jeżeli klaruje się samo nie dodajemy środków, natomiast Klarowin stosujemy po całkowicie zakończonej fermentacji w momencie, kiedy np. pojawiają się zwłóknienia białkowe. Wino jako żywy organizm jest dość nieprzewidywalne i nigdy nie mamy pewności czy się samo wyklaruje.

@Oldtimery_com: ba! Oczywiście! robimy, ekperymentujemy, testujemy, częstujemy na targach i w piątki w salonie firmowym (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
  • Odpowiedz
Oldtimery_com
Oldtimery_com
  • 2
@Browin: Tip od Oldtimery.com: dodajcie 30 liści wiśni na kilogram aronii aby pozbyć się goryczki. Mam nastawione z aronii ale najpierw zrobiłem sok gotując w proporcji: aronia 1kg, 30 liści wiśni, 1kg cukru, 1,5 litra wody.
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 5
Mirki i Mirabelki z #lodz, chociaż jeżeli ktoś chciałby do nas przyjechać z innego miasta będziemy bardzo szczęśliwi.

#zapraszajo na kolejne spotkanie z Browinem. Wstęp standardowo wolny. Będzie można skosztować wyrobów naszej produkcji i uzyskać odpowiedzi na nurtujące Was pytania. Tematem spotkania będzie winobranie i jabłkobranie, oczywiście także z pokazem i degustacją win z obydwu owoców.

Zachęcamy do przyjścia w strojach nawiązujących do czasów antycznych jako i
Browin - Mirki i Mirabelki z #lodz, chociaż jeżeli ktoś chciałby do nas przyjechać z ...

źródło: comment_heFgWAGN3tKKF6zN9rjzA2XHQTymBY8f.jpg

Pobierz
czesu
czesu
  • 9
@Browin: wersja dla leniwych:
- wlej sok jabłkowy 100% (może być z zagęszczonego soku) do butli
- dodaj drożdże winiarskie
- zakręć butlę przebitym korkiem zaczopowanym jednorazową rurką fermentacyjną za 2zł
- odstaw i czekaj
na początku capi jak komandos ale podobnie ryje beret a jak się dłużej poleżakuje to nawet da się pić
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 1624
W piątek rozpoczął się jeden z największych festynów piwa na świecie. Oktoberfest 2015 już trwa! Przez najbliższe dwa tygodnie miłośnicy piwa z całego świata będą się delektować hektolitrami wypitego trunku sprzedawanego tradycyjne w litrowych kuflach. Trochę #chwalimysie , że trzymamy rękę na pulsie. Właśnie dziś do naszej oferty dołączył nowy ekstrakt słodowy OKTOBERFEST LAGER!

To słodowe, głęboko bursztynowe piwo, znane również jako Marcowe, posiada aksamitny smak nasycony karmelowym bogactwem oraz
Browin - W piątek rozpoczął się jeden z największych festynów piwa na świecie. Oktobe...

źródło: comment_QyzTFNYqwlWEJBRTP21UbxZm5bTW515R.jpg

Pobierz
Browin
Browin
  • 4
@cruc ale my przecież razem z @PrevuD wodę destylujemy, żeby była zdrowsza. Zamiast filtracji (: Wiesz, że cała woda na świecie została już wypita 3 razy. Przecież to niehigieniczne tak bez destylacji (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
  • Odpowiedz

BROWIN

Osiągnięcia