Czy cyrkulator sous-vide z AliExpress za zaledwie 170 zł daje radę?

Wojna z barbarzyńskim" makaronem, futurystyczne manifesty i kuchnia przyszłości, która miała zmienić człowieka. Oto Filippo Tommaso Marinetti i jego kulinarno-obyczajowa rewolucja - tak radykalna, że aż trudna do przełknięcia.

Tom yum. Zielone curry. Pad thai - pyszne, kulinarne wizytówki Tajlandii. Jak podbiły podniebienia na całym świecie? I co ma z tym wspólnego tajski rząd?

Polska kuchnia barokowa. Szlachecka zupa kaparowa. Co Pliniusz Starszy pisał o kaparach i dlaczego mają plamki? Przepis na polewkę z 1682 roku i adaptacja z 2025.

Ziemniaki zmieniły świat - może i to twierdzenie brzmi absurdalnie, ale za to jest najprawdziwszą prawdziwością! W tym filmie śledzę historię kartofli od momentu ich przywleczenia do Europy z Ameryki Południowej aż do XIX wieku, kiedy pośrednio przyczyniły się do gigantycznych społecznych zmian.