Karpatka

Obiecany przepis na karpatkę- taką prawdziwą, domową, z bardzo słodkim kremem i chrupiącym ciastem. I chyba na razie dam Wam spokój z przepisami ;)

kasiknocheinmal z dodany: 27.08.2011, 10:43:39

Komentarze (100)

najlepsze

mboss1111

27.08.2011, 18:40:01

czy nie lepiej do ciasta dać mało zamiast margaryny, która zawiera uwodornione oleje roslinne?

kasiknocheinmal

27.08.2011, 19:43:43

@mboss1111:

Nie wiem czy lepiej, nie próbowałam. Pewnie można, jeśli mają podobną zawartość tłuszczu ;)

pitrah606

27.08.2011, 17:51:26

Takie trywialne pytanie: jakiego masła polecasz, które nie jest lurpakiem?

kasiknocheinmal

27.08.2011, 18:12:00

@pitrah606:

Kiedyś dawało radę Łaciate, nie wiem jak teraz, bo przerzuciłam się na Lurpak już dość dawno.

4gT_LUKa

27.08.2011, 15:39:58

Jedno pytanie (nie)świadomie reklamujesz jakieś produkty ;-) można było przecież zrobić fotkę gotowego wyrobu ? co do karpatki samo ciasto jest jednym z lepszych jakie miałem okazję w życiu jeść. Pomysł z przepisami uważam za znakomity. Oby tak dalej ;]

kasiknocheinmal

27.08.2011, 15:53:29

@4gT_LUKa:

Mleko za każdym razem mam inne ;) Fakt, to może coś sugerować, ale czasami może też pomóc- np. takie masło zawsze do masy wsadzam, ponieważ dość dobrze się w nich zachowuje. Podobnie przecier pomidorowy kiedyś- testowałam różne, tamten się najlepiej spisywał. Tak samo, jak dziewczyna od kota i tiramisu- zaznaczała, że serek powinien być włoski (i miała rację), bo z takiego jej najlepiej wychodziło. To sprostowanie: tutaj pełna dowolność,

4gT_LUKa

27.08.2011, 16:03:14

-1

@kasiknocheinmal: Dzięki :) Nie ukrywam że tylko masło przykuło mój wzrok dopiero potem reszta produktów :D Co mogło by wskazywać na udana kampanie reklamową Lurpak w TV.

kasiknocheinmal

27.08.2011, 23:07:25

@4gT_LUKa:

Nie, ja je znalazłam jeszcze przed reklamami- w ogóle są w telewizji teraz? Wcześniej używałam Łaciatego, później spróbowałam to i jakoś mi podeszło, jeśli chodzi o używanie w masach. Nie zostawia posmaku kiepskiego masła, trudno o grudki i dość ładnie się sprawuje. Łaciate kiedyś też było w porządku, ale smak miało ciut inny- jak jest teraz nie wiem.