Czym zastąpić cukier?
Krótkie omówienie zamienników cukru: ksylitol, erytrytol, stawia, ilulina, miód, syrop kolnowy, fruktoza, cukier brązowy, aspartam.

- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 17
- Odpowiedz
Krótkie omówienie zamienników cukru: ksylitol, erytrytol, stawia, ilulina, miód, syrop kolnowy, fruktoza, cukier brązowy, aspartam.

Komentarze (17)
najlepsze
Ksylitol, Erytrol, Stevia, Inulina - tak (ale niektóre mogą być indywidualnie gorzej tolerowane).
Cukry "brązowe", "trzcinowe", miód, syrop klonowy, fruktoza, aspartam - nie.
Jednak przed wyborem sugeruję zobaczyć całość - bo materiał jest interesujący.
No i cieszy, że prowadzący unika hiperpoprawności (ą, ę) w wymowie - ogląda się dużo lepiej.
@rabbbit83: to co dla jednego jest sufitem, dla innego może być raptem podłogą ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
1. cukru NIE zastępować innym cukrem w tym miodem, syropem, sokiem.
2. sacharyna i aspartam, pierwsza znana od setek lat druga od dekad obie przebadane do granic absurdu, TAK
3 stevia, naturalne co nie znaczy że z automatu zdrowe, średnio przebadane i formalnie dopuszczone w bardzo małych dawkach dobowych, Indianie testowali od setek lat.... średnia życia 40 lat wynikająca z średnio 50% dzieci dożywało