Odpady mleczarskie, olej i zagęstniki - ŚMIETANA vs ŚWIETNA

Krótki raport o rynku spożywczym w Cebulandii

Idę sobie do lokalnego spożywczaka po śmietanę, a tam na regale z nabiałem takie oto smaczne cudeńko!

Polmlek (kij ci w oko!) informuje, że "to produkt doskonałej jakości, o pysznym smaku i zapachu tradycyjnej śmietany ukwaszonej. Doskonale sprawdza się w kuchni, przeznaczona jest do zup, sosów i sałatek, znakomita także jako składnik ciast i deserów" [źródło]

No i ta pieczęć...

Czujecie ten klimat? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ja się dałem nabrać.

Wydałem 1,99 PLN na coś, co zaraz po otwarciu trafiło do śmietnika. Ni to kisiel, ni galaretka. W smaku też podobne zupełnie do niczego. Oprócz zbliżonej nazwy i opakowania, twór ten w niczym nie przypomina śmietany.

A oto i skład:

• mleko odtłuszczone (pozostałość po produkcji śmietany)
• maślanka* (pozostałość po produkcji masła)
• 18% oleju rzepakowego
• emulgatory i stabilizatory:
  • żelatyna wieprzowa
  • E1422 - acetylowany adypinian diskrobiowy (chemicznie modyfikowana skrobia, nieszkodliwa)
  • E471 - mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (używane np. do produkcji margaryny)

*maślanka w czystej formie jest akurat bardzo dobra, polecam (｡◕‿‿◕｡)

**w spisie pominąłem barwniki, aromaty i szczepy kultur bakterii

Nie przeszkadza mi to, że firmy tworzą tańsze zamienniki podstawowych produktów. Jeśli ktoś kupuje je świadomie, jego wybór. Boli mnie natomiast, że te Janusze biznesu celowo wprowadzają konsumentów w błąd. Badziewnej świetanie mówimy stanowcze NIE! ( ͡° ʖ̯ ͡°)

PS. Gorące podziękowania dla @qwertyenty za artykuł o osełce do chleba. Trza z tym walczyć!

[graf_zero]

Akurat "mleko odtłuszczone" to podstawowy surowiec mleczarski - nawet zwykłe mleko się z niego robi.

Tutaj "oszustwem" jest olej rzepakowy. Swoją drogą dziwne że nie palmowy... :D

[graf_zero]

@Nadrill: Akurat rzepakowy jest zdrowy - lepszy stosunek omega3:6 niż w oliwie.

[Nadrill]

@axxamith: jestem na wykopie, tu decyduje kto ma wiecej plusow a nie kto ma racje

[simmonssdsv123]

@Leel00: łąkowey xddddd

[Leel00]

@powaznyczlowiek: @simmonssdsv123: dla porównania

[uknot]

Niech jeszcze ktoś wpadnie na pomysł sprzedaży napoju o nazwie "Wólka 40%" z adnotacją drobnym druczkiem "aż 40 % wiejskiej wody". Woda zródlana w szklanych półlitrowych butelkach stanie się hitem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[wuadek]

@uknot: Konsument bez krawata mógłby być zbyt awanturujący się. To się załatwia ubywającymi procentami.

[lolek9716]

@uknot: Spóźniłeś się z pomysłem.

[p.....k]

#!$%@? w komentarzach sami zwolennicy wolnego rynku i "uważnego czytania etykiet" ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Coś stoi na półce ze ŚMIETANĄ, wygląda jak ŚMIETANA, ma podobną cenę, nazwa to słowo wyglądające prawie jak ŚMIETANA i jeszcze to 18% typowe dla ŚMIETANY

A jedyne co potrafią napisać wykopki to "Hurr Durr trzeba czytać etykiety i kupować ŚWIADOMIE" (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[m.....n]

@powaznyczlowiek: totalnie rozumiem co masz na myśli, ale wolny rynek ma receptę na to. to się nazywa oszustwo. a ludzie mówiący o durnym "kupuj świadomie" - czy idąc do sklepu mam czytać każdą etykietę? jeśli coś jest na dziale z nabiałem, wygląda jak śmietana, ma 18%, ma podobną cenę, ale ze śmietaną nie ma nic wspólnego - to jest oszustwo i na wolnym rynku trzeba to tępić.

[m.....n]

@powaznyczlowiek: bo to są "wolnorynkowcy" - w cudzysłowie. Dla nich stwierdzenie "człowieku, a przeczytałeś skład chemiczny paliwa przed zatankowaniem? nie? ignorancja boli" jest na porządku dziennym. wolny rynek to wolny rynek, uczciwi ludzie wymieniają się dobrami. to NIE jest przyzwolenie na kantowanie. gdybym miał czytać wszystkie ulotki, składy, analizować właściwości chemiczne tego co kupuję, to bym nie miał życia. to nie jest wolny rynek.

[ws60]

@janek_kot:

Laktopol, Polmlek

Warto zapamiętać te nazwy.

[joolekk]

@ws60: ciężko nie będzie, same nazwy mówią że to januszowe firmy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[rsk1990]

To jeszcze nic, kiedyś z kumplami kupiliśmy Wino marki "Wino" w typowej dla starych jaboli butelce a okazało się, że to napój piwopodobny. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Człowiek z sentymentu kupił bo pierwszy raz w życiu mając z 15lat się uchlał prawdziwym jabolem a tu też kantują. :/

[Glejomix]

@rsk1990: Wino czerwone aromatyzowane spokojne .... taki klasyk raz mi się trafił.

[kamil062]

@rsk1990: @Glejomix: Mnie się trafiło "piwo aromatyzowane o smaku wiśniowym".

[sildenafil]

Świadome zakupy to w Polsce rzadkość. Ale nie dotyczy to tylko sklepów, ale także jedzenia w lokalach czy zamawiania posiłków. Kto z was oburzających się na skład tej śmietany zamawia pizzę? A wiecie, że w większości przypadków znajduje się na niej taka oto szynka (patrz: obrazek).
I tutaj już jakoś świadomość konsumencka nie sięga, co niektóry Polak spojrzy czasami na odwrót opakowania w sklepie, ale gdy jemy na mieście lub zamawiamy pizzę

[p.....k]

tutaj już jakoś świadomość konsumencka nie sięga

@sildenafil: no w przypadku pizzy to chyba jednak wina jest po stronie pizzeri jeśli nie dostarcza z pizza etykiet składników (a takiej nie widziałem jeszcze) ¯\(ツ)_/¯

Jeśli na półce stoi produkt opisany jako pasztet bez żadnej chemii a w środek jest wsadzona jakaś masakra to jako klient nie mogę temu zapobiec - zostałem oszukany.

Jeśli pizzeria pisze w menu "pizza z SZYNKĄ" a

[deeprest]

@sorry_jak_bede_sie_powtarzac: To wynika z prawa europejskiego, ale różnie z tym bywa: http://prawowgastronomii.pl/wykaz-skladnikow-potrawy/

[wykopnieta]

A to gówno sprzedawane w Netto kupił brat, bo na promocji. #!$%@?łam nie otwierając.

Kremowa ze śmietanką 400 g
Jest to produkt o właściwościach tradycyjnej, ukwaszonej śmietany, zapewnia wyjątkowy smak oraz wartości odżywcze.

Dzięki zastosowaniu czystych kultur bakterii fermentacji mlekowej uzyskujemy produkt o wysokich walorach smakowych, a dodatek tłuszczu roślinnego powoduje obniżenie poziomu cholesterolu w produkcie.

Charakteryzuje się gładką konsystencją i umożliwia różnorodne zastosowanie w gospodarstwie domowym do zup, sosów, sałatek i

[yosoymateoelfeo]

@wykopnieta: JAGR swego czasu wylądował na czarnej liście słowackich służb sanitarnych za niedozwolone składniki w maśle.

[januszjanusz666]

A to gówno sprzedawane w Netto kupił brat, bo na promocji. #!$%@?łam nie otwierając.

@wykopnieta: Oj dziewczynko, wyrzucasz jedzenie? tyś jeszcze głoda w życiu nie zaznała, i dziękuj panu bogu żeś w takim luxusie, na salonach, gdzie dach nad głową, jedwabie w pościeli, i w dupę ciepło w zimie.

[N.....y]

W UK też jest takap odróba śmietany, nazywa się elmlea.
Jak jesteście na wyspach to patrzcie uważnie na nazwe, cream to śmietana, nic więcej nic mniej. Jeżeli nie ma w nazwie produktu, którego szukacie to jest to na 100% podróba
Chodzi o ten produkt śmietanopodobny, najgorsze że ludzie niepotrafiący czytać to gówno kupują, bo jest tańsze od zwykłej śmietany o głupie 10p...

[rehpargotohp]

@Nedkely: Cream to nie śmietana a śmietanka (kremówka, słodka śmietana). Sour cream to śmietana (polecam z Sainsbury’s — bardzo dobra).

Elmlea to „alternatywa” śmietanki (nie śmietany) zrobiona z czegoś w rodzaju maślanki i oleju roślinnego.

[animuss]

W UK też jest takap odróba śmietany, nazywa się elmlea.

@Nedkely: nie znam klimatów UK, ale patrząc na to zdjęcie w życiu bym nawet nie pomyślał że to mogłaby być śmietana. Z opakowania podobna do innego produktu czy co? Dla mnie równie dobrze wygląda to jak jogurt, mrożone truskawki czy cokolwiek innego.

[xniorvox]

Jak to jest, że wystarczy wydrukować coś niepochlebnego o Żydach, Murzynach czy muzułmanach, żeby zaraz różne Hejtstopy i media podnosiły wrzask, prokurator i sąd sprawdzał co autor miał na myśli i czy przypadkiem nie wyczerpał znamion, a cała Polska dokładnie znała sprawę, za to kiedy autor ewidentnie ma na myśli masowe oszustwo i chce wprowadzić konsumenta w błąd, to prawo jest bezsilne, a wykopki naśmiewają się ze starszych lub mniej uważnych klientów?

[p.....k]

@xniorvox: dałbym Ci dwa plusy gdybym mógł ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[xniorvox]

Po pierwsze primo to problem w tym, że niepochlebne słowa o jakichś tam grupach ludzi, to sprawa bezpośredni dotycząca ludzi. A owe "masowe oszustwo" bezpośrednio dotyczy jakichś produktów spożywczych.

@did4skalia: To żadna argumentacja. Te produkty są przecież jedzone przez ludzi. Jest ich w Polsce (konsumentów) wielokrotnie więcej, niż muzułmanów, żydów i Murzynów razem wziętych. Ludzie za to płacą z własnej kieszeni i spożywają kosztem własnego organizmu, a nie że ktoś coś