Odpady mleczarskie, olej i zagęstniki - ŚMIETANA vs ŚWIETNA

Krótki raport o rynku spożywczym w Cebulandii

Idę sobie do lokalnego spożywczaka po śmietanę, a tam na regale z nabiałem takie oto smaczne cudeńko!

Polmlek (kij ci w oko!) informuje, że "to produkt doskonałej jakości, o pysznym smaku i zapachu tradycyjnej śmietany ukwaszonej. Doskonale sprawdza się w kuchni, przeznaczona jest do zup, sosów i sałatek, znakomita także jako składnik ciast i deserów" [źródło]

No i ta pieczęć...

Czujecie ten klimat? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ja się dałem nabrać.

Wydałem 1,99 PLN na coś, co zaraz po otwarciu trafiło do śmietnika. Ni to kisiel, ni galaretka. W smaku też podobne zupełnie do niczego. Oprócz zbliżonej nazwy i opakowania, twór ten w niczym nie przypomina śmietany.

A oto i skład:

• mleko odtłuszczone (pozostałość po produkcji śmietany)
• maślanka* (pozostałość po produkcji masła)
• 18% oleju rzepakowego
• emulgatory i stabilizatory:
  • żelatyna wieprzowa
  • E1422 - acetylowany adypinian diskrobiowy (chemicznie modyfikowana skrobia, nieszkodliwa)
  • E471 - mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (używane np. do produkcji margaryny)

*maślanka w czystej formie jest akurat bardzo dobra, polecam (｡◕‿‿◕｡)

**w spisie pominąłem barwniki, aromaty i szczepy kultur bakterii

Nie przeszkadza mi to, że firmy tworzą tańsze zamienniki podstawowych produktów. Jeśli ktoś kupuje je świadomie, jego wybór. Boli mnie natomiast, że te Janusze biznesu celowo wprowadzają konsumentów w błąd. Badziewnej świetanie mówimy stanowcze NIE! ( ͡° ʖ̯ ͡°)

PS. Gorące podziękowania dla @qwertyenty za artykuł o osełce do chleba. Trza z tym walczyć!

[szwajc124]

Danone też ma podobny produkt w ofercie

[macias7]

@szwajc124: danona jest na oleju palmowym wiec jeszcze gorszy.
@CEO320 bardzo duzo producentow wytwarza produkty substytuty w mleczarstwie. Jest regulowane to jaki produkt mozna nazawac smietana. Tak sie konczy jak jedynym kryterium jest cena. Nawet jak by bylo tam napisane.TO NIE JEST SMIETANA to ktos by sie nabral i krecil afere

[C.....0]

@macias7: To oczywiście jest legalne, ale kiepskie z punktu widzenia konsumenta. Nie można by czegoś takiego uczciwie nazwać "gówno do zupy" albo "krem białkowo-tłuszczowy" i nie żerować na ludzkiej nieuwadze? ( ͡º ͜ʖ͡º) Dla mnie to kwintesencja januszobiznesu.

[sikfryd]

A to kutafony cebulowe. Babinka ze słabym wzrokiem da się zrobić na taki szwindel.

[q.....A]

@sikfryd:
To weź Janusz babcię do okulisty.

[T.....e]

Ostatnio poszedłem do biedronki z synem i kupiłem mu sok-wiecie taki w małej szklanej butelce z lodówki chyba z 5pln kosztował.
Młody wziął łyka i więcej nie chciał, wiec pije, ale coś mi nie gra, bo smakuje sztucznie-zwykle nie umiem poznać czy sok jest wyciskany czy z koncentratu, wiec ten musiał być wyjątkowo podły i tani.
Przyglądam się butelce i oczywiście to co przeczytałem jako „Świeży” w rzeczywistości było napisane „Świetny”.
#!$%@?

[dlugi_]

@TheresNoGodButMe: a zamieszałeś przed użyciem? bo te naturalne soki mają to do siebie że potrafią się rozwarstwić i na górze jest prawie woda.

[sejbr]

@TheresNoGodButMe: Sprawdziłem co to niby za sok, już miałem Ci pisać, że łżesz jak pies a tu taka fajna sytuacja się trafiła :)

W materiałach promocyjnych gołym okiem widać - ŚWIEŻY sok.

Troszkę niżej w grafikach te same soki, ale już sfotografowane na jakimś stole czy coś - ŚWIETNY sok.

Hehe biedra xD

[escapartelamuerte]

Prawda jest taka, że trzeba czytać etykiety. Też się zdziwiłem gdy dałem się nabrać na "sztuczną śmietanę", że już nawet takie produkty podrabiają. Gdy ludzie będą czytać co kupują, i te produkty się nie będą sprzedawać porzuca takie praktyki.

[m.....n]

@escapartelamuerte: gdybym miał czytać każdą etykietę, zmarnowałbym pół życia. co mi da przeczytanie, że coś ma więcej maślanki czy czegoś tam? nie znam składu śmietany, nie wiem co to mleko odtłuszczone. gdybym przeczytał taką etykietę stwierdziłbym, że to prawdziwa śmietana. rozwiązaniem nie jest badziewne "czytaj etykiety", tylko karanie za oszustwo - to wygląda jak śmietana, jest oznakowane jak śmietana, a śmietaną nie jest.

możliwe, że powiesz - trzeba być świadomym. super,

[ukradlem_ksiezyc]

@escapartelamuerte
Nie zauważyłeś, że to słowo ma powodować wrażenie, że jest to śmietana?

Osobiście uważam tego typu praktyki za nieuczciwe i niemoralne ale niekoniecznie nielegalne.

[dave8]

warto to dodać że wszystko żarcie w tanich barach, jadłodajniach, kebabach, chińczykach itp. jest właśnie robione z takich najtańszych produktów sero-smietano-masło-mięso-podobnych ...

[stormkiss]

Kiedys kupilem to gowno.

#!$%@? szybciej niz stalem w kolejce po to. Dramat.

[Mirek_Belka]

raz się prawie nabrałem, aż zdjęcie zrobiłem z wrażenia

[kertoip07]

Ja serio nie rozumiem po co takie produkty jak smietana czy jogurty maja jakies dziwne wynalazki. Smietana Piatnica-skrobia modyfikowana, maczka chleba swietojanskiego. OK. Ja wiem, ze to pewnie nie szkodzi-ale po co.
Jogurt-mleko w proszku.
I czlowiek niedlugo bedzie musial czytac etykiete mleka czy czasem nie dolali czegos ekstra.

[p.....k]

@kertoip07: jak to po co - żeby się hajs zgadzał ¯\_(ツ)_/¯ ew żeby gorszy produkt wyglądał lepiej i klient dostał idealnie gęsty jogurt :)

[DonislawDev]

@kertoip07:
$$$$$$$$$$
Jak nie wiadomo o co chodzi, to chodzi o forsę :-} (produkt lepiej wygląda, lepiej smakuje i takie tam).
Jeśli zarobiłbyś X na produkcie, a mógłbyś zarobić 1.2X-1.3X to co w tym złego? Rynek dostosowuje się do klienta, klient chce coś kupić to mu się to sprzedaje, jest podaż i popyt, dodatkowo lepsze składniki = wyższa cena, a często konkuruje się wyłącznie ceną.

[S.....r]

No i ta pieczęć...

No akurat Warlubie ma długą tradycję w fałszowaniu produktów mleczarskich.
http://natemat.pl/135713,latami-bezczelnie-falszowal-maslo-az-wreszcie-solidna-kara-marka-znika-puszczony-w-skarpetkach-biznesmen-ukrywa-sie

[x.....e]

18% Świetna gospodyni czyli nie świetna a 82% to kiepska gospodyni. W sumie nie mija się z prawdą.