Siemię lniane - właściwości. 7 powodów, by jeść nasiona lnu. Jak jeść...

Właściwości siemienia lnianego. Jak jeść siemię lniane? Dlaczego warto jeść nasiona lnu? Siemię lniane powinno się spożywać na zimno, gdyż wysoka temperatura niszczy kwasy omega-3.

[rissah]

A ja sobie dodaję siemię lniane np. do zupy. Nie wpływa to na smak, ale nie wiem czemu - lubię sobie tak gryźć pojedyncze ziarenka. Zresztą odkąd pamiętam, moja mama stosowała siemię od kilkudziesięciu lat, a my wszyscy za jej przykładem, tak że mogę śmiało powiedzieć - jadłem siemię lniane zanim to było modne.

[sicknature]

@rissah: też czasami używam zamiast mąki żeby zagęścić

[michallbn]

@rissah: jak to w internetach coś dzwoni, ale nie wiadomo w którym kościele... Jesli chodzi o spożywanie w leczeniu lub zapobieganiu nawrotom wrzodow żołądka to jest to rewelacyjny produkt, ale tylko i wyłącznie po zaparzaniu czyli na gorąco i przedewszystkim przecedzone! Picie nie przecedzonego gorącego siemia może doprowadzić do zatkania zastawki w przelyku i dwunastnicy, w konsekwencji do operacji, a nawet do śmierci! Zaparzone przecedzone siemię jest rewelacyjne w dolegliwościach

[Zaleszczotek]

Beznadziejny artykuł, zero rozwinięcia, co, dlaczego, w jakich dawkach, sporo populizmów, sam temat dobry, ale gdyby został porządnie opracowany, a nie na odwal się przez kogoś, kto zapewne w ogóle nie zna się na żywieniu.

[Kajakiem_przez_Tybet]

@Zaleszczotek: http://www.kfd.pl/siemie-lniane-73041.html/

[t.....n]

1. Ponoć odmiany lnu różnią się od siebie wartościami zdrowotnymi i lepszy od lnu na zdjęciu jest len złocisty (zamieszczam na zdjęciu). Aczkolwiek nie jestem botanikiem i nie wiem, czy to nie "chłyt marketingowy".
2. Jeżeli ktoś chce zmielone siemię lniane i chce omega-3 to nie powinien kupować gotowego zmielonego,
3. Zmielone siemię lniane, powoduje uwalnianie cyjanowodoru ze względu na zawartą w sobie linamarynę, ale cyjanowodór może teżuwolnić się pod wpływem działania

[l.....3]

@prosiaczek: Sposób na problem z cyjanowodorem to: Świeżo zmielone siemię lniane zalewa się wodą w temperaturze 60-80 stopni i nie ma problemu. Drugą metodą jest spożywanie go w towarzystwie soków owocowych.

[wyjalowiony]

@prosiaczek: duża część alergenów rozpada się pod wpływem temperatury. Bardzo częste przy owocach (jabłka, gruszki, śliwki i inne ).

[salvador5000]

A nie lepiej kupić olej lniany i dodawać do niektórych potraw? To naprawdę doskonały olej. Nie najtańszy ale bardzo zdrowy.

[I.....o]

@salvador5000: Z olejem lnianym jest ten problem, że trzeba go szybko zużyć bo traci swoje własności.

[DzisiajJestPoniedzialek]

@salvador5000: Po otwarciu należy go zużyć w ciągu tygodnia, potem traci wszelkie właściwości zdrowotne.

[ricz-forester]

dobre na śluzówkę żołądka, ale jest lepsze jeszcze babka płasznika, która jest dużo lepsza od siemienia

[AdiBubu]

@ricz-forester: Taka zabawna historia,moj zoladek i jelita nie toleruja whiskacza,ballantaines itp.Problem pojawial sie po jego spozyciu a mianowicie pozniej dupe mialem jakby zapchana korkiem,nic nie pomagalo,tabletki,jakies srodki przeczyszczajace itp,dopiero babka plesznika pomogla :P pilem z letnia woda,albo dorzucalem do jogurtu z musli,a kosztuje w zasadzie grosze :)

[ricz-forester]

@cichy-smieszek: nie sądzę, bo na jelita je dostałem.

[ojacieniemoge]

W artykule nic nie ma napisane o cyjanogenezie. Siemię jest świetne, jednak spożywane "na zimno", czy też "na surowo" jak kto woli może nam zaszkodzić. A biegunka to chyba pryszcz w porównaniu z regularnym podtruwaniem się. Tak przynajmniej mi się wydaje, przyznaję, że nie mam żadnego wykształcenia w tym kierunku, jedynie amatorsko zgłębiam te tematy. Co do cyjanogenezy to wystarczy jednak łączyć siemię z nabiałem (jeżeli dobrze pamiętam), żeby zneutralizować cały proces.

[bigdabro]

Len jemy buziom

[s.....a]

Lepsze jest siemię konopne ( ͡º ͜ʖ͡º)

[john118]

Jakbym miał tak codziennie zjadać te wszystkie zalecane i polecane porcje zdrowych nasion, owoców, rybich mięs i innego stuffu to chyba bym się przekręcił.

[Rafusss]

ja sobie dodaje do owsianki i zalewam gorącą wodą (nie wiedziałem ze niszczą się wtedy kwasy jak wynika z opisu :P), a dodatkowo uzupełniam pieczywem, polewam sałatki, jak mi się przypomni to pije łyżkę oleju lnianego na zimno. Głownie stosuje z myślą o zachowaniu dobrego poziomu cholesterolu.