@masakrator_lewakow: brzmi nie ciekawie "sos z sfermentowanych krewetek" ale może być dobre dla innych nacji obrzydliwe może byc kapusta czy ogórki z sfermentowanej wody albo flaczki
@masakrator_lewakow: A propos sosów z fermentacji - u nas możesz bez problemu znaleźć sos rybny (też z fermentacji) lub sos ostrygowy - często używane w kuchni azjatyckiej :)
Jadlem psine nie dalej niz 2 tygodnie temu. Smakowala jak wolowina, moze ciut bardziej lykowata. Ciekawostka: Moj nauczyciel chinskiego przestrzegal, ze jesli ktos nie przepada za psina to lepiej nie zamawiac w restauracjach (szczegolnie tych tanszych) wolowiny, bo bardzo czesto jest wlasnie podmieniana( ͡°͜ʖ͡°)
Wielkie oburzenie w Polsce tez kiedyś jedzono mięso z psa a w nie których regionach ciągle wytapia się smalec z psa ze niby ma właściwości lecznicze. Ja z chęcią bym spróbował i nie stanowiło by to dla mnie problemu zjeść psa który hodowany jest na mięso tak samo jak świnkę,krówkę czy królika
Ale w czym problem? Mięso z psa smakuje tak samo jak z sarny czy innego zajączka. Różnica jest taka, że wietnamska kuchnia ma setki różnych przypraw, które niekiedy w Europie kosztują więcej niż sól i pieprz, a i smakują inaczej, a to z tego względu, że świeże, po paru dniach transportu do Europy, nie nadają się do spożycia. Dlatego je proszkują.
Mięso z psa smakuje tak samo jak z sarny czy innego zajączka
@pajlott: Wołowina smakuje i pachnie zupełnie inaczej niż wieprzowina czy kurczak. Mam uwierzyć, że mięso drapieżnika smakuje tak samo, jak przeżuwacza? ;)
"w Polsce to jest kontrowersyjne, ale ja jestem turystką więc jak jestem w Wietnamie to zjem psa" ... "a jak będę na urlopie w Iraku to dam się wyruchać i uciąć sobie głowę"
Komentarze (99)
najlepsze
Kutak w tete na ottlo. ;-)
Pierwszy lepszy wynik. Tak wiem że z zeszłego roku, ale to nic nie zmienia.
@pajlott: Wołowina smakuje i pachnie zupełnie inaczej niż wieprzowina czy kurczak. Mam uwierzyć, że mięso drapieżnika smakuje tak samo, jak przeżuwacza? ;)