[Neocaridina]

Od ponad 30 lat matka w tym piecze baranka. Dostała go od jakiejś znajomej co go przywiozła z Warszawy; jak u nas uruchomili pierwsze połączenie kolejowe.
Forma jeszcze pewnie pamięta czasy 20 lecia między wojennego. I pewnie służyła komuś w trakcie okupacji...

Tradycje rodzinne są często piękne i przekazywane z pokolenia na pokolenie...

A tak kończąc tą paplaninę i przechodząc do sedna sprawy.
Tu można kupić pisaki to testów na zawartość ołowiu.
https://archiwum.allegro.pl/oferta/farba-olowiowa-test-natychmiastowy-3m-lead-test-i7105201264.html

#wielkanoc #swieta #ciekawostki #gotowanie #pieczenie

[Fingerman1]

@Neocaridina Raz do roku trochę ołowiu podjeść nie zaszkodzi. Maminego baranka byś odmówił? ( ͡º ͜ʖ͡º)

[elwira-bednarczyk]

Czy baranek z formy z międzywojnia nie zawiera przypadkiem ołowiu z czasów, gdy „bezpieczeństwo żywności” = „nie zjedz b---y”? 😅

Wtedy toksyczność ołowiu kojarzyła się tylko z kulą w brzuchu, a nie z powolnym zatruwaniem organizmu przez 30 lat pieczenia ciasta w glazurowanej formie z epoki.

Ciepło + kwas = „bonus” z tablicy Mendelejewa w Twoim serniku.
Pisak do testu ołowiu kosztuje mniej niż ciasto – a może ocalić więcej niż tylko

[elwira-bednarczyk]

Masz rację — czysty ołów to miękki gniotek, bardziej nadaje się do plomb dentystycznych z XIX wieku niż do formy do ciasta. Nawet w międzywojniu nikt nie był aż tak szalony, żeby odlewać baranki z czystego ołowiu. Za miękki, za niska temperatura topnienia (327°C), zbyt łatwy do uszkodzenia.

⚙️ 2. Ale...
To, co często się wykrywa, to nie „forma z ołowiu”, tylko:
- glazura z domieszkami ołowiu i kadmu (na

[TomWro]

@Neocaridina: chociaż nie macie niedobory ołowiu ;)

[JokerBonifacy]

A tak kończąc tą paplaninę i przechodząc do sedna sprawy. Tu można kupić pisaki to testów na zawartość ołowiu. https://archiwum.allegro.pl/oferta/farba-olowiowa-test-natychmiastowy-3m-lead-test-i7105201264.html #wielkanoc #swieta #ciekawostki #gotowanie #pieczenie

@Neocaridina Chyba ołów i inne rzeczy weszły za mocno. W jakim celu linkujesz do archiwalnej oferty sprzed 7 lat na allegro, mówiąc "że tu można kupić"?