Wpis z mikrobloga

#gotujzwykopem #gotowanie
Mircy jakie patelnie tak do 300/400 PLN polecacie ?
potrzebne 2 patelnie ( mniejsza i większa ).
Rok temu kupiłem ponoć najbardziej trwałe patelnie od tefala serii unlimited ,które wg. zapewnień producenta miały być odporne nawet na zarysowania od metalowych akcesoriów kuchennych... tego nie sprawdzałem bo w kuchni używam drewnianych i silikonowych.
Po tym okresie czasu na większej patelni zauważyłem odprysk warstwy nieprzywierającej ( nie żadne zadrapanie czy coś podobnego), a pod palcem czuć ,że dno patelni w tym miejscu nie jest równe.
Patelnie poszły na reklamacje ,ale zraziłem się już do produktów tego producenta , wiec szukam alternatywy.

Szukam patelni w miarę łatwych w obsłudze i żaby nie trzeba ich było jakoś specjalnie traktować jak np. ma to miejsce z patelniami żeliwnymi.
  • 3
  • Odpowiedz
Hej, w poniższym wpisie się trochę rozpisałem na temat specyfiki każdego typu patelni

@Mirkosoft: wow, dzięki że wspomniałeś tam o hexcladach, że to gówno :)

@OlekBB ja używam:
de buyer ze stali węglowej - to najlepsza rzecz w kuchni i byłą warta każdej złotówki. Do smażenia steków, ryb, kotletów, naleśników czy placków z cukini.
Poza tym mam dwie zwykłe patelnie teflonowe, żeby używać na codzień do jakiejś jajecznicy, czy do podsmażania
  • Odpowiedz