[d.....k]

Wreszcie się udało! Idealne ciasto drożdżowe po wielu próbach (~14 ciast w ciągu ostatnich 3 dni, z czego tylko 4 trafily do piekarnika...). Ale człowiek wreszcie dochodzi do perfekcji i dostaje to, o co mu chodziło i jest pysznie. W sam raz na sobotnią kolację z kakaem i na niedzielne śniadanie ;]

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #ciastodrozdzowe

[isomalta]

@dzordzyk: Troszkę było klejące, ale nie jakoś mocno.

Jak z mąką? :D To uruchamianie bez mąki tworzyłam i były pęcherzyki ;)

[d.....k]

@isomalta: To znaczy, ze drozdze sa ok i ciasto jest zle, nie ma innej mozliwosci, tez to przerabialem :)

[d.....k]

@isomalta: Tzn z mlekiem i cukrem :)

[isomalta]

@dzordzyk: O stary, jak to rośnie w piecu o.O Aż na niższą półkę musiałam dać, wtf?

[isomalta]

@dzordzyk: Uf, zrównało się tylko z keksówką ;D

Wrzucę foto, co to wyszło za jakiś kwadrans ;D

[isomalta]

@dzordzyk: "Po co upiekłaś chleb?" :DDDD

Brzydka, ale smaczna ;) (pocztówka dla pokazania wysokości ;D)

[icepopo]

@dzordzyk: Własnie wyjąłem ciasto z pieca. Oprócz tego, że piekło się z 2 minuty za długo wszystko dobrze, fajnie urosło; a już się bałem, ze zepsułem jak przed pieczeniem dopasowywałem ciasto do foremki ;D Masz może jakiś dobry przepis na pancakes? Przetestowałem już kilka przepisów, ale zawsze wydaje mi się, że mogłyby być bardziej puszyste.

[d.....k]

@isomalta: Nie jest źle! Następnym razem będzie lepiej :D

@icepopo: Gdzieś mam u kobiety na kompie, jutro Ci zapodam bo poszla już spać, a nie wiem gdzie to dokładnie jest.

[icepopo]

@dzordzyk: Udało się znaleźć?

[d.....k]

@icepopo: Aj, zapomniałem napisać. Jak wrócę do domu to Ci wkleję.

[d.....k]

@icepopo: W książce jest link do tego:

http://allrecipes.com/recipe/fluffy-pancakes-2/

Robiliśmy już z tego dobrych kilka razy i zawsze są fajnie puszyste.

[icepopo]

@dzordzyk: Dzięki, jutro przetestuje ;-)

[yacolek]

@dzordzyk: odkopuję po latach, bo w google znalazło mi ten wpis, podczas szukania przepisu na ciasto drozdzowe. Ze zdjęcia wygląda jak domowe od babci, zatem próbuję Twoich proporcji, bo niestety przepisu od babci nie mam :<

Ukręcę chałkę, czyli splecione z warkoczyków, zamiast bochenka, dzieki za góry, plusa nawet dałem :D

[yacolek]

@dzordzyk: potwierdzam, przepis zajebisty :D moze troche niska ta moja chałka, ale smak super, dzieki!

[d.....k]

@yacolek: cieszę się, że zadziałało. Czasami nie wyrasta, z czasem dojdziesz do perfekcji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[yacolek]

@dzordzyk: wyrosło, tylko na boki :p upleciona chałka podwoiła swoja objętość, ale nie chciala isc w gore, bo leżała luzem na blaszce. Nastepnym razem zrobię klasyczny bochenek w keksówce, to troche narzuci kierunek :)