Wpis z mikrobloga

@MirkosoftGarek: Pewnie stara patusiara ma tak wypalone kubki smakowe, że jej już i tak wszystko jedno.

Pytanie jak najbardziej zasadne, bo uwaga, uwaga, kotlet nie musi być zrobiony z mięsa(i można je robić z dość nieoczywistych warzyw). Do tego nawet jedne rodzaje mięsa sprawdzają się lepiej od innych. Próbowaliście kiedyś zrobić np. mielone z drobiu albo królika? Podpowiem, że przy standardowym przepisie wychodzą dosyć suche.
  • Odpowiedz
@Shamson: kotlet nie musi być z mięsa, tak samo jak smalec nie musi być zwierzęcy, majonez bez jajek itd. itp. Bo wiadomo że mięso i produkty zwierzęce są najsmaczniejsze, więc kuchnia wegańska musi je naśladować.
  • Odpowiedz