Wpis z mikrobloga

@MirkosoftGarek: Pewnie stara patusiara ma tak wypalone kubki smakowe, że jej już i tak wszystko jedno.

Pytanie jak najbardziej zasadne, bo uwaga, uwaga, kotlet nie musi być zrobiony z mięsa(i można je robić z dość nieoczywistych warzyw). Do tego nawet jedne rodzaje mięsa sprawdzają się lepiej od innych. Próbowaliście kiedyś zrobić np. mielone z drobiu albo królika? Podpowiem, że przy standardowym przepisie wychodzą dosyć suche.
  • Odpowiedz
@Shamson: kotlet nie musi być z mięsa, tak samo jak smalec nie musi być zwierzęcy, majonez bez jajek itd. itp. Bo wiadomo że mięso i produkty zwierzęce są najsmaczniejsze, więc kuchnia wegańska musi je naśladować.
  • Odpowiedz
Pewnie stara patusiara ma tak wypalone kubki smakowe, że jej już i tak wszystko jedno


@Shamson: To nie musi być patusiara. Pewnie 40 lat po patriotycznemu n--------a schab i lepi mielone jak pies Pawłowa, traktując jakąkolwiek odskocznię od tego albo za zdziwaczałą egzotykę albo za bezsens. Zero jakiejkolwiek kreatywności, ciekawości. Ciągle mówimy tu... kotlecie, co jest porażające. Tak samo jak z tymi co całe życie walą czystą a tu ktoś
  • Odpowiedz