[pieczarrra]

Hej mirki spod tagów #gotujzwykopem #kuchniawloska czy #pizza - polecilibyście jakiś niegłupi sklep online z włoskimi produktami (fajnie, jakby też mieli kamienie do picki), gdzie sprzedają dobre rzeczy bez narzutu pińcyt procent, bo "Italia"?

[Vadzior]

@pieczarrra: winotoskanii.pl - ojciec często zamawia, czy mają kamienie to nie wiem,
Jak nie mieszkasz w jakiejś dziurze to poszukaj takiego sklepu stacjonarnie.

[Mirkosoft]

@pieczarrra: https://delduca.pl

[arinkao]

@pieczarrra: Powiem Ci że z takimi sklepami jest niestety jak z aptekami online. Jedna rzecz ok, inne max przebitka cenowa. Buszując w internecie zawsze znajdziesz dużo tańszy produkt ten samej marki, ceny wahają się o kilkadziesiąt złotych także chyba warto jednak kupować osobno i nawet płacić za dostawę. Tym bardziej jak kupujesz zawsze więcej, jak ja, robię zapasy długoterminowych lepszych produktów, różnie raz na rok, raz na dwa lata.

Trochę mi

[KrolikMU]

@pieczarrra: schronisko bukowina ma włoskie produkty w spoko cenach, ja kupuję tam

[pieczarrra]

@arinkao A weź mi nie mów, płakać się chce czasem, jak się pomyśli, ile obecnie leci na produkty podstawowej potrzeby ;_;

[arinkao]

@pieczarrra: No a przecież jak chcesz zrobić jakieś fajne danie innej kuchni to musisz kupić szereg produktów nie podstawowej potrzeby. No i niestety te jakościowo najlepsze są zwykle najdroższe ale warto za nie zapłacić jeśli sie wie co się kupuje.
Obecnie w Polsce najbardziej zarabia się na biedakach którzy kupują podstawowe produkty, gówniane sery bez smaku za 50zł w biedrze, na śmieciowym jedzeniu jest największa przebitka.

[PrettyHotProgrammer]

@pieczarrra: Ja biorę na allegro, pizzer, schroniskobukowina, WloskiKlimat. Zależy gdzie mają taniej akurat. W czym chcesz piec ? :D

[pieczarrra]

@PrettyHotProgrammer Niestety na razie nie mam możliwości kupić choćby najmniejszego "pro" piecyka, więc muszę sobie radzić w zwykłym piekarniku. "Napletana" nigdy nie wyjdzie z niego prawilna, ale jak się nie ma, co się lubi, to się lubi, co się ma. A pobawić się w ulepszanie własnej picki zawsze można, bo mimo wszystko czuć różnice na mące/drożdżach. O pomidorach już nie wspominając, bo te do zupy też robią różnicę ;) Jakiś czas temu

[PrettyHotProgrammer]

@pieczarrra: W piekarniku też idzie dobrą zrobić, np classicę :D w Leroy można wsiąść zwykła płytkę granitową byle nie impregnowaną i na tym też super się piecze a kosztuje 10zł. W carrefourze ostatnio dostępne są mąki caputo: cuoco i pizzeria. Pomidorów trochę przerobiłem i zdecydowanie strianesse wygrywają. Idzie na allegro kupić taniej niż mutti san marzano a zdecydowanie smaczniejsze.

[pieczarrra]

@PrettyHotProgrammer Właśnie kiedyś zamówiłam całą pakę puszekna Allegro tych San Marzano Strianese i nie wyobrażam sobie lepszych. A przynajmniej jeśli chodzi o kupne. Bo o dziwo na Sycylii jadłam najlepszą napletanę, która jest absolutnym przeciwieństwem ichniejszej, regionalnej :D

[Darknov]

@pieczarrra: Zamiast kamienia do pizzy. polecałbym najpierw podpieczenie pizzy na patelni(teflonowej, bo inaczej się nie odklei dobrze). Zaskakująco dobrze działa, gdy ma się patelnię z zaokrąglonymi brzegami - gdy pizza już się odklei od spodu, to można ruchami kołowymi sprawić że rogi będą bardzo puszyste. Jeśli chce się jeszcze przypieczone brzegi z góry to można użyć podpalarki gazowej. Brzegi wychodzą jak na zdjęciu.

[j.....7]

@pieczarrra: na allegro: ante smaki sycylii, schronisko bukowina