Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Co jest. Właśnie siedzę na kiblu po 5 minutach od zjedzenia zupy bo była już lekko kwaśna. Każda zupa zrobiona na świeżo i po wystygnięciu wsadzona do lodówki na drugi dzień kwaśnieje xd #gotujzwykopem
  • 7
co czytam to oblizuje łyżkę


@BornToDie69: to nie ma znaczenia, po za tym ślina ma również działanie antyseptyczne.

wsadzam do lodówki zanim wystygnie całkiem


@BornToDie69: To akurat dobrze... a raczej nie tyle dobrze ile w dobrym kierunku. Jeżeli chcesz przedłużyć przydatność do spożycia, to właśnie kluczowe jest szybkie schłodzenie potrawy. Bakterie i inne drobnoustroje giną w wysokiej temperaturze (50C - 60C+), mnożą się w ciepełku (20C - 40C) a ich