Wpis z mikrobloga

@somskia: Tutaj przepis, dodałem komentarze w miejscach, gdzie coś zmieniłem
Ciasto Mocchi

227g mąki z ryżu kleistego
275g cukru
5g proszku do pieczenia
200g mleka kokosowego
170g mleka w proszku (ja i tak użyłem zwykłego)
1,5 jajka (no użyłem 2)
3g wanilii (mam własny ekstrakt waniliowy)
57g roztopionego masła

Połączyć mleko kokosowe, mleko w proszku, jajka i wanilię mikserem na wolnych obrotach. Składniki zmieszać tylko do połączenia. Dodać mąkę ryżową, cukier