[perasperaadopelastra]

Hejka mireczki, czy jest różnica w majonezie, którego używa się do karbonary? Czy ktoś znalazł jakiś włoski, który nada jej kremowy smak? Robilem ostatnio pare podejść - raz z kieleckim, raz z winiary nadal troche jej brakowało do tego smaku który możemy znalezc w restauracji. Dodaje go na sam koniec. Może powinienem na poczatku razem z boczkiem i cebulą? Z góry dzięki za pomoc i proszę o wyrozumiałość

#gotujzwykopem #gzw #carbonara #bojowkamajonezukieleckiego #kiciochpyta

[Glikol_Propylenowy]

@perasperaadopelastra:

[klejnot_wisly]

Nie dodawaj majonezu, makaronu tez lepiej sobie oszczedzic.

[ig3r]

@perasperaadopelastra: Nie polecam kieleckiego ;)

[Bloodaxis1]

@Pally: wierza i nawet mu odpisuja.( ͡° ͜ʖ ͡°)

[v.....2]

@paramyksowiroza: dlaczego bait? po prostu pytam, jestem początkującym kucharzem, a chciałem zaimponować dziewczynie wloską kuchnią

@perasperaadopelastra: ten z lidla madero jest spoko do carbonary. Polecam spróbować. Nie zapomnij o pietruszce!

[hiro95]

@perasperaadopelastra: ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ryrzzjapkami]

@perasperaadopelastra: pamiętaj, żeby koniecznie użyć sera fromage

[perasperaadopelastra]

@vin42: musi być koniecznie pietruszka? czytałem, że szczypiorek jest bardziej polecany ponieważ bardziej wyostrza smak
@ryrzzjapkami: dlaczego akurat ten? kurde bardziej lubie kamembert.....

[Reezu]

@perasperaadopelastra: Zamiast kamembert lepiej wez takie czipsy fromage, dodadzom chrupkości do Dania

[Dziki_Odyniec]

@perasperaadopelastra: Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż #!$%@? obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być #!$%@? pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego #!$%@? nie zastąpi jeszcze większy

[enterprize]

@perasperaadopelastra: Ludzie dodający śmietanę/jogurt/majonez do carbonary są podludźmi! Trochę jak spaghetti z truskawkami xD

[m.....n]

@RwandyjskiFront: taka legit carbonara robi się na żółtkach jak. Śmietana to jakiś polski wymysł, też spoko danie ale to nie carbonara

[bronxxx]

Tylko kielecki. Jeżeli nie lubisz smaku octu wciągając kolejny makaronik przy akompaniamencie łez. Nie możesz nazywać się prawdziwym Alfonso!

[RwandyjskiFront]

@mudmen: przecież ja bardziej ironicznie tego posta nie mogłem napisać xD. Zresztą, tu ludzie łykają bajta że gość dał majonezu do carbonary xD

Dobra, moglem, ale i tak smiechłem że to łyknales

[m.....n]

@RwandyjskiFront: klamales?

[detalite]

@perasperaadopelastra: Polska carbonarra... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[tomwit]

@perasperaadopelastra: ale taguj ##!$%@?

[perasperaadopelastra]

@tomwit ziom ja to zawalilem z grupki na Fejsie ale zmieniłem zdjecie, a tu ktoś widzę zawalił mój post i zdjęcie xd Incepcja pieryyydolona