Wpis z mikrobloga

@Newstradamus:
500 g maki
250 ml letniego mleka
80 g masła miękkiego
60 g cukru (zależy jak słodkie chcesz zeby było ciasto)
łyżeczka cukru
2 jajka (jedno całe a z drugiego tylko żółtko)
7 g drożdży suszonych

Wszystko prócz mąki do miski i wyrabiasz, na koniec dodajesz masło i wyrabiasz dalej do momentu aż będzie gladziutkie i odchodzi od dłoni. Przed pieczeniem smaruje jajkiem roztrzepanym z masełkiem, a kruszonkę robię na