[KarmelowyJeremiasz]

Thermomix - warto czy nie?
Na to pytanie nie można znaleźć prostej odpowiedzi przez marketing szeptany, sektę użytkowników czy opłacanych recenzentów.

Każda osoba (użytkownik), która o to pytałem bardzo polecała urządzenie przez ogrom możliwości, oszczędność czasu czy łatwość gotowania.

Spojler recenzji


Recenzja urządzenia.
Thermomix trafił w moje ręce na około 2 tygodnie (pożyczony od rodziny) i przez ten czas testowałem różne przepisy.

Na wstępie zaznaczę, że nigdy nie miałem / nie używałem tego typu urządzenia, ba nie mam nawet podstawowego robota do rozrabiania ciast, więc nie mam dużego porównania. Recenzja jest moja subiektywna opinia osoby, która lubi gotować i nie traktuje tego jako karę.

Przepisy których używałem w trakcie testów:
1) zupy (gulaszowa, żurek)
2) dania mięsne (kurczak po koreańsku, mac&cheese i inne (...))
3) dania wege (kotleciki roślinne)
4) ciasto (pizza)
5) inne (szejki, moje gotowanie bez przepisu itd)

Zacznijmy więc od początku czyli elektroniki / smart funkcji - urządzenie włącza się stosunkowo długo, kolejne 30 sekund łączy się z WiFi, ekran mnie denerwuje, jest nieresponsywny często nie łapie dotyku palca - mniejsze przyciski muszę czasami klikać 5 razy żeby załapał. Przewijanie przepisów czy opcji jest jest po prostu niewygodne i pozostawia wrażenie taniego chińskiego tabletu. Nie rozumiem jak w dobie tanich procesorow mobilnych zdolnych do naprawdę wielu rzeczy urządzenie w tej kwocie może działać tak źle.

Ale przejdźmy do najważniejszego czyli gotowania, zrobię to na zasadzie listy plusow i minusów:

PLUSY:

- zajmuje naprawdę mało miejsca, gdybym miał kupować osobne urządzenia żeby miec wszystkie funkcjonalności TM to pewnie musiałbym mieć dedykowana szafkę pod sprzęty

- samo gotowanie jest o tyle fajne, ze nie trzeba specjalnie myśleć - wszystko krok po kroku się wyświetla i mówi co trzeba robić, ile gramów czegoś wrzucić. Jak zawsze mialem odpalane przepisy na telefonie to wiecie jak to jest denerwujące - ekran gaśnie, brudne palce zeby przewinąć przepis dalej itd.

- W większości przypadków można w którymś etapie gotowania całkowicie zapomnieć o urządzeniu i pozostawić je sobie samemu, jest ta pewność ze nie przypali dania i przerwie gotowanie w "odpowiednim" momencie.

MINUSY:

- TM NIE oszczędza czasu, nie przyspiesza gotowania. To jest imo największy mit tego urządzenia. Większość rzeczy i tak trzeba zrobić samemu (wyciągnąć, umyć, obrać, pokroić itd) i dopiero wrzucić do TM. Mało tego, kurczaka w jednym z przepisów i tak musiałem usmażyć osobno na patelni, więc XD Śmiem twierdzić, ze szybciej gotuje tradycyjnymi metodami

- W większości przypadków, TM służył mi głównie za mikser cebuli i czosnku (na początku prawie każdego przepisu) a później za ciepły garnek z automatycznym mieszaniem.

- Przepisy są mierne - pierwszy który zrobiłem 1:1 tak jak chcieli, był okropnie mdły i nieprzemyślanie zrobiony. Cukinia w sosie była ledwo ruszona, mialem wrażenie ze wciąż lekko surowa. Danie nie miało w ogóle smaku.
Po tym zacząłem przerabiać w trakcie przepisy np dodając więcej przypraw czy niektórych składników, przedluzalem/skracalem czas gotowania/siekania/miksowania.

- testowałem kilka razy "zmywarkę" czyli automatyczny system mycia (wlewa się wodę z płynem do naczyń), ale za każdym razem i tak brud zostawał. Przypalilem raz cebule (chciałem mieć do pierogów, swoją droga cebula na dole spalona, u góry surowa), odpaliłem tryb zmywania przypalen dwa razy (dla pewności). Dno było wciąż brudne, chociaż brud schodził od pociągniecia palcem.

W podsumowaniu - urządzenie nie jest tak użyteczne jak myślałem ze będzie, nie zrobiło na mnie większego wrażenia ani efektu WOW. Czuje ze znudziliby mi się używanie TM bardzo szybko, bo jest więcej pierdzielenia się z tym niż bez tego.
Moim zdaniem kompletnie nie jest warte ~6k płn, moze mógłbym za to zapłacić z 1-1,5k żeby nie czuć się wydymanym.
Jeżeli nowy "Lidlomix" za 400euro działa podobnie, to może i bym się na niego skusił.

#thermomix #gotujzwykopem #jedzenie #kuchnia #gotowanie

[Pawel993]

Po pierwsze, to jeżeli przepis i urządzenie mówi jasno ze jest to skończone ciasto na pizzę, to znaczy ze tak jest.

@Miijjii: ale w przepisie sa jeszcze kolejne kroki ktorych OP nie zrobil tylko wrzuca fotke zeby pod jego teze sie zgadzalo xd

[Pawel993]

to co takiego potrafi TM żeby był wart chociaż 1/3 swojej ceny?

@czlowiekbutelka: wychodza z niego dobre posilki, dobre przepisy, ktore zeby zrobic samemu trzeba miec lepsze zdolnosci kulinarne

[czlowiekbutelka]

@Pawel993 czyli zmiksowanych/posiekanych papek które są jak do żywienia niemowląt. Wydałeś 6k na ten scam i teraz na siłę przekonujesz innych że to jest fajne bo boli cię, że inni nie chcą popełnić tego błędu co ty.

[Pawel993]

@czlowiekbutelka no jak robisz zupe krem to właśnie ma być papka xD

A jak kroisz kapustę to masz regulacje prędkości ostrzy noży xD
Gdyby to był scam to by firma nie istniała już 30 lat

[czlowiekbutelka]

@Pawel993 istnieje bo wstyd się przyznać że to coś kupiło xD

[Pawel993]

@czlowiekbutelka: ogolnie to jest to podobne do sytuacji z iPhonem, duzo ludiz go hejtuje i bedzie wymieniac wszystkie jego wady i w zasadzie robi to samo co xiaomi tylko ze jest 3k drozszy ¯\_(ツ)_/¯

[qualin]

@Pawel993: to nie jest to samo. z dupy porównanie z iPhonem bo akurat w przypadku TM nie jest tylko droższy, ale gorszy od konkurencji. iPhone ma ta przewagę nad konkurencją że ma chociaż stabilny i długo wspierany system, a TM nie ma niczego czego nie miałaby konkurencja poza 2-3x wyższą ceną.

[czlowiekbutelka]

@Pawel993 no właśnie, w iPhone płacisz za zamknięty bezpieczny system który jest się w stanie obronić, porównując flagowe samsungi do iPhone też nie ma dużych różnic

[w.....a]

Cukinia w sosie była ledwo ruszona, mialem wrażenie ze wciąż lekko surowa.

@KarmelowyJeremiasz: cukinia ma być chrupiąca i sprawiać takie wrażenie :-)

Ale pod całą resztą się podpisuję, to sekta ala piramida finansowa, a sprzęt jest wart góra 1000zł, a nie 5500.

[Pawel993]

bo akurat w przypadku TM nie jest tylko droższy, ale gorszy od konkurencji.

@qualin: co jest gorszego?

[Pawel993]

no właśnie, w iPhone płacisz za zamknięty bezpieczny system który jest się w stanie obronić, porównując flagowe samsungi do iPhone też nie ma dużych różnic

@czlowiekbutelka: no dobra ale nie moge np ustawic domyslnej przegladarki a w samsungu moge ¯\_(ツ)_/¯

[r333m4k444]

@KarmelowyJeremiasz: nie warto, to tylko garnek za 5k dla imbecyli

[qualin]

@Pawel993: np mniejsza misa 2.2 L vs 3 L, płatne przepisy vs darmowe. Uzasadnij mi proszę co jest warte przepłacania aż 3 tys zł za TM?

[Pawel993]

np mniejsza misa 2.2 L vs 3 L, płatne przepisy vs darmowe. Uzasadnij mi proszę co jest warte przepłacania aż 3 tys zł za TM?

@qualin: w lidlomixie darmowym masz ledwo 3k przepisow, wiekszosc kuchni niemieckiej, w tm masz ponad 40k z calego swiata

po drugie roznica ktora dla mnie istotna jest to w jaki sposob miksuje zupy krem, wezmy przyklad zupe krem z batatow, juz pomiajac ze takiego przepisu w

[qualin]

@Pawel993: do lidlomixa można wgrać inne przepisy, nawet te z termomixa i innych firm więc nie pisz głupot ;)

[Marmite]

@KarmelowyJeremiasz: niemożliwe ze nie lubisz Thermomixa na pewno na pewno jakieś gówno kupiłeś serio jakie bezużyteczne co ty gadasz złego kupiłeś mówię ci złego kupiłeś ja ci ja ci załatwię innego nie da się nie lubić Thermomixa co ty gadasz innego musisz spróbować bo różne są

[Pawel993]

do lidlomixa można wgrać inne przepisy, nawet te z termomixa i innych firm więc nie pisz głupot ;)

@qualin: no tylko potem masz taka #!$%@? bo jednak te urzadzenia sie roznica i jak dasz w lidlomixie taki sam czas gotowania to potem masz surowe bo np sie wolniej nagrzewa

[qualin]

@Pawel993: sprawdzałeś i wiesz czy tylko zgadujesz? Dalej czekam na konkretny argument dlaczego warto zapłacić 3 tys zł więcej za TM? Co on takiego ma wartego rąk dużej dopłaty? W czym jest lepszy od konkurencji?

[CptQRK]

@KarmelowyJeremiasz: kumpel z roboty ma tm, jest z niego zadowolony pod względem czasu gotowania wszelakich zup bądź prostych dan obiadowych. On wraz z żoną nonstop są w pracy i nie mają czasu i tylko się zaśmiał że jeśli w momencie kupna TM dostępny by był lidlomix to by kupił lidlomixa xd

[Combini]

@KarmelowyJeremiasz: Ja mam i sobie chwalę. Jestem kucharzem i dla mnie to jak trzecia ręka.