Wpis z mikrobloga

Właśnie się zorientowałem, zupełnie przypadkiem, że zupka Vifon "złoty kurczak" już się tak nie nazywa, "kurczak" po cichu zniknął gdzieś z opakowania, zostało tylko "o smaku kurczaka". I co najlepsze, dzięki temu że wyeliminowano i tak śladowe już ilości tłuszczu z kury jaki tam był wcześniej, teraz ta zupka stała się wegańska xD

Skład w komentarzu.

#weganizm #wegetarianizm
Pobierz Aqwart2 - Właśnie się zorientowałem, zupełnie przypadkiem, że zupka Vifon "złoty kurc...
źródło: comment_1637619826WP573syCrY0CcTEbeHMvQp.jpg
  • 15
@Aqwart2: Wzmacniacze inne niż E621 nie są wegańskie.

Guanylan disodowy E627:
Guanlyic acic and guanylates are generally produced from yeasts, but partly also from fish. They may thus not suitable for vegans and vegetarians.
https://www.food-info.net/uk/e/e627.htm

Inozynian disodowy E631
Inosinates are generally produced from meat, but partly also from fish. They are thus not suitable for vegans and vegetarians
https://www.food-info.net/uk/e/e631.htm
@fallout152:

nie są wegańskie.


Mogą nie być wegańskie. Natomiast mój research wskazuje, że źródłem guanylanu i inozynianiu przynajmniej równie często jak ryby są również algi i tapioka. Fakt, że w składzie zupki znajduje się również właśnie tapioka bardzo mocno sugeruje mi, że tak było w tym przypadku.

Natomiast jasne, jeśli komuś zależy na 100% pewności, to prawdopodobnie nie jest to dobry wybór. Zresztą, te zupki nie są dobrym wyborem w praktycznie