[K.....x]

Będę pierwszy raz w życiu przygotowywać wątróbkę. Możecie mi podać swój najlepszy #keto przepis? Widzialam w maśle orzechowym wg. Pascala, ktoś próbował? dobre to?
Pozwolę sobie zawołać @luk04330 bo widzę że jesteś jej entuzjastą

[DominiCanes]

@Kowixx: cebulka, wątróbka. Ciesze sie, że mogłem zaproponować najlepsze wydanie wątróbki :)
Miłego dnia

[Szybkalada]

@Kowixx wymocz w mleku przez 2h potem odsącz, obtocz w mące i usmaż. Tylko żeby na patelni między wątróbkami były duże przerwy bo zrobi się papka

[7160]

@Kowixx: I dobrze wysmaż, żeby w środku surowa nie była. Ja do smażenia śmietany dodaję, mozna też dodac płatków migdałowych.

[luk04330]

@Kowixx zrob przepis Pascala albo zwyczajnie udus z cebulką ale lepiej Pascala.

[luk04330]

@Szybkalada czytaj tagi. Mąka na keto nie przejdzie.

[Jaroslaw_Keller]

@Kowixx: Ja moczę w mleku i smażę na mocno rozgrzanym kokosowym, a na drugiej pattelni dusze cebulkę z jabłkiem i przerzucam wszystko na jedna patelnie

[Neko-chan51]

@luk04330: A mąka kokosowa mogłaby być?

[luk04330]

@Neko-chan51 w teorii tak ale nie wiem jak ona pracuje na patelni

[slepauliczka]

@Neko-chan51 panier z ciecierzycy może?

[tomkol]

@Kowixx: ja robiłem ta według Pascala i jest git, choć smak jest dosyć specyficzny więc może nie każdemu posmakować. Ja z kolei często robię wątróbkę z warzywami - smażę cebulę, cukinię, czosnek, paprykę, osobno podsmażam wątróbkę potem łącze wszystko i jem razem z ryżem. Polecam.

[XIONC_CI_MORDE_LIZAL]

@Kowixx Pamiętaj, żeby pod żadnym pozorem nie solić surowej. Dopiero po usmażeniu.

[Neko-chan51]

@slepauliczka: A ona nie ma za dużo węgli? Chociaż w sumie to tylko panierka

[nieprawdziwymirek]

@Kowixx Na surowo polecam (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[slepauliczka]

@nieprawdziwymirek rzyg

[nieprawdziwymirek]

@slepauliczka Nawet dobra była

[Zkropkao_Na]

@Kowixx: wątróbka Pascala.
Niebieskiemu smakowała.

[Jaroslaw_Keller]

Pamiętaj, żeby pod żadnym pozorem nie solić surowej. Dopiero po usmażeniu.

@XIONC_CI_MORDE_LIZAL: Dlaczego? Zawsze solę na początku smażenia

[XIONC_CI_MORDE_LIZAL]

@Jaroslaw_Keller Bo będzie twarda i gumowa

[Miroslav2005]

@Kowixx: spróbuj z musztardą francuską i jablkiem

[okoo]

@Kowixx: najlepsza wątróbka jest z cebulą i jabłkami :)